Ételkínálat - egészséges és olcsó étkezés Université des Colibris

olcsó

Tudta, hogy 2015-ben tíz franciaből közel 9 alkalmanként fogyasztott biogazdálkodásból származó termékeket? Közel 65% -uk azt mondja, hogy havonta legalább egyszer használja. Ha ezek az adatok biztatóak, akkor jó előrelépést mutatnak annak érdekében, hogy a fenntartható élelmiszerek mindenki számára napi valósággá váljanak.

Ugyanakkor egyre többen értünk egyet az eredményekkel: egy 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a rovarok közel 80% -a eltűnt Európában harminc év alatt, és ennek a csökkenésnek egy része az intenzív mezőgazdasághoz kapcsolódik. Míg 1940-ben egy kalória energiát használtak fel 2,3 kalória étel előállításához, manapság több mint 7 kalóriára van szükség az élelmiszerek kalóriájának előállításához. Sürgősen fel kell gyorsítani étkezési rendszerünk átalakulását, és jó hír, hogy mindannyian tudunk segíteni. !