Étkezési csomagolás moszatból EAT SMARTER
Fogpiszkáló, szappan, kávépor, hamburger: mi a közös ezekben a dolgokban? Mindegyik ízetlen, komposztálható eldobható csomagolásban kapható algákból, amelyek szintén fogyaszthatók. Itt mindent megtudhat az indonéziai Evoware indulóról.
Az óceánokban úszó szemét 90 százaléka műanyag. Bármilyen műanyag, amely valaha készült, még mindig létezik, és fokozatosan mikroműanyagra bomlik. A tengeri élet összekeveri a műanyag alkatrészeket az étellel.
A legnagyobb műanyaghulladék-raktár mellett Indonézia a legnagyobb algatermelő. Ennek ellenére az algát termelő gazdák nagyon szegények és a létminimumon élnek, mivel a termelési láncban elsőként kapnak nagyon kevés tortát. Ezen rémisztő tények megváltoztatása érdekében az indonéz David Christian megalapította az "Evoware" nevű start-up vállalatot, amely algákból csomagolást gyárt.
Ehető műanyag zacskók?
Az indulás célja, hogy kevesebb műanyagot állítson elő, amely a szemétbe és végül a tengerbe kerül. Erre a célra Christian és csapata olyan csomagolást fejlesztett ki, amelyet azonnal megehet, forró vízzel feloldhat vagy a komposztkupacra dobhatja.
Tehát vannak instant kávéporok, instant tésztafűszerek, de fogpiszkáló és szappan is praktikus eldobható csomagolásban, amelyeket nem is kell feltépnie.
Win-win helyzet: Az algáknak ez az új felhasználása a környezet mellett az indonéziai algatermelőknek is segítséget nyújt. Például a megnövekedett kereslet és a méltányos fizetés révén képesnek kell lennie arra, hogy gyermekeit iskolába küldje.
Eldobható zselés csészék
Az ízetlen és szagtalan csomagolás mellett az Evoware az "Ello Jello" eldobható csészéket is forgalmazza. Ezek ehető alga-zseléből állnak, és különböző ízűek, a teától a licsiig.
De vigyázz: Mivel az algák forró vízben oldódnak, csak hideg italokat szabad itatni belőle!
Okos jövőötlet?
Az egyszer használatos hulladék elkerülése érdekében az újrafelhasználható üvegpalackok és fémdobozok, ételek és italok, valamint a gyümölcs- és zöldségfélék szövetzacskói az első választás a vásárláskor.
Mivel azonban nem mindig lehet nálunk ezek a dolgok, és mivel sok étel egyszerűen nem áll rendelkezésre csomagolás nélkül, ez az algákból készült alternatíva nagy lépés a helyes irányba.