Étkezési preferenciák A férfiak húst, a nők zöldséget - FIT FOR FUN

Ízlésben a nemek megoszlanak: a férfiak inkább húst esznek, míg a nők az egészséges gyümölcsöt és zöldséget - derül ki egy amerikai tanulmány eredményéből.

Lédús steak neki, ropogós saláta neki - nem ritka látvány, ha jobban megnézed az étteremben lévő asztali szomszédok tányérjait. Amerikai tudósok most alaposan szemügyre vették a férfiak és a nők ízlési preferenciáit.

Ennek érdekében az Oregoni Portlandi Egyetem Beletshachew Shiferaw által vezetett kutatócsoportja egy évet töltött azzal, hogy információkat gyűjtött 14 000 amerikai étkezési szokásairól és preferenciáiról. Ennek megfelelően a férfiak szeretnek kacsát, borjúhúst és sonkát, de kagylót, például garnélarákot vagy osztrigát is fogyasztani. A nők viszont répára, paradicsomra és gyümölcsökre, például almára vagy eperre esküsznek. Több mandulát, diót, tojást és joghurtot is fogyasztanak.

Fagyasztott vagy friss

Kivételek bizonyítják a szabályt: a férfiak különösen szeretik a spárgát és a kelbimbót. Az USA-ban is vannak különbségek a nemek között, amikor a klasszikus hamburgert választják: a férfiak inkább a fagyasztott termékeket, a nők a friss húsgombócot részesítik előnyben, amit - a férfiakkal ellentétben - általában jól kell csinálni.

A vizsgálat igazgatója és Shiferaw klinikai epidemiológus elmagyarázza, hogy ilyen részletes adatgyűjtést a két nem táplálkozási viselkedéséről még nem végeztek.

Forrás: American Society for Microbiology

---