Étkezési rendellenességek - összetett és a társadalom egészét érintő kérdés
Ha étkezési rendellenességekről van szó, társadalmunknak gyakran torz a képe: „Ez csak a fiatal lányokat érinti”. „Túl sok a rossz példakép”. "A szülők bizonyára valamit rosszul tettek". Az étkezési rendellenesség okai és okai sokkal összetettebbek. Messze nem csak „csak a fiatal lányok” érintettek, hanem a téma egyre nagyobb jelentőséggel bír az egész társadalom számára. Ezenkívül egy vita keretében ki kell emelni a különféle étkezési rendellenességeket. Ideje eloszlatni az előítéleteket és a féligazságokat.
Kiváltók és tényezők
Az étkezési rendellenességek formái: étvágytalanság, bulimia, mértéktelen étkezési rendellenesség
Az étkezési rendellenességek sokféle formát mutatnak, és különböző módon jelentkeznek. A klasszikus étvágytalanság főleg 13 és 16 év közötti fiatal lányokban fordul elő. A bulimia háromszor gyakoribb, mint az étvágytalanság, mértéktelen evés és kompenzációs intézkedések, például hányás, vizelethajtók, túlzott böjt, beöntések, kábítószerrel való visszaélés, túlzott testmozgás és hasonlók. Az anorexia és a bulimia váltakozása nem ritka. A mértéktelen étkezési rendellenesség gyorsan növekedett az elmúlt öt évben. Jellemző a nagy mennyiségű étel elfogyasztása során elfogyasztott mértéktelen evés ismételt előfordulására és az ételek utáni vágyakozás alatt az uralom elvesztésének érzésére. A bulimia-val ellentétben a nagy mennyiségű étel bevitele nem kompenzált. Ennek következménye a súlygyarapodás. A férfiak aránya az élelmiszer-függőségben 25 százalékkal magasabb, mint a nőké.
Vannak olyan étkezési rendellenességek, amelyeket nem lehet pontosan képviselni a fent említett három betegség egyikében. Az anorexia, a bulimia és a mértéktelen étkezési rendellenességek között vannak kereszteződések és vegyes formák, amelyekben az érintettek megtalálják magukat. A szakértők jelenleg arról vitatkoznak, hogy az „egészséges táplálkozás” túlzott rögzítése mennyiben definiálható evészavarként. Itt is előfordulnak egy betegség gyakori tünetei: a gondolatokra való összpontosítás bizonyos termékekre, a tartós viselkedési minták, az életminőség csökkenése a társadalmi elszigeteltség miatt és bűnösség érzése, ha a saját szabályait nem tartják be. Ebben az esetben a szakértők ortorxiáról beszélnek.
Gyermekek: étkezési rendellenesség vagy "nehéz étkezõ"?
Diéta és a mindennapi élet
Míg a törvényes gyám felelőssége a gyermekek és serdülők számára az egészséges és kiegyensúlyozott étkezési szokások biztosítása, a felnőttek felelősek saját étrendjükért. Naponta találkoznak állítólagos "problémamegoldókkal", amelyeket az ipar kínál nekünk: diétákkal, étrend-kiegészítőkkel és kényelmi termékekkel. Ezekkel a lehetőségekkel való napi kapcsolat gyakran rossz étrendhez vezet. A túlsúly Németországban minden népességcsoportban növekszik. A felnőttek alultápláltságának okai változatosak. A Techniker Krankenkasse 2017-es táplálkozási tanulmánya szerint a megkérdezettek több mint fele kijelentette, hogy nincs elegendő idejük az egészséges táplálkozásra. 43 százalékuknak egyszerűen nincs kedve az egészséges táplálkozáshoz. 29 százalékuknak nincs pénze, és minden negyedik válaszadó rendelkezik az egészséges ételek elkészítéséhez szükséges ismeretekkel. A tanulmány lehetséges megoldásokat lát az egészségesebb vállalati étkeztetésben és az egészséges táplálkozásról szóló széles körű oktatásban, legjobb esetben már a napköziotthonokban, iskolákban és egyetemeken.
Tanulni megkülönböztetni
Kevés olyan téma van, amely annyira tele van közhelyekkel és féligazságokkal, mint az étkezési rendellenességek. Az okok és jellemzők ugyanolyan egyéniek és változatosak, mint a megelőzés és a segítségnyújtás lehetőségei. Fontos, hogy a család és a barátok különbséget tegyenek a betegség különféle formái között, gondosan figyeljék a trendeket és változásokat, tájékoztatást nyújtsanak és erősítsék az önbecsülést. A reális énkép és az egészséges ételek kezelésére való hajlandóság jó védelmet nyújt a hibás étrendbe való belecsúszás ellen.
Kerülje el a nyomást az érintettekre. Meg kell jegyezni: Az étkezési rendellenességek olyan súlyos betegségek, amelyekhez szakmai segítség szükséges. A korai felismerés és a cselekvés javítja a prognózist. Kapcsolattartóink kérdéseivel és információival kapcsolatban állnak rendelkezésére.