Étrend-kiegészítő brokkoli tabletta helyett - Gazdaságosság - Tagesspiegel Mobil
Vitaminok és ásványi anyagok bármelyik szupermarketben megvásárolhatók. Nem szükségesek - éppen ellenkezőleg.
Amikor szilveszterkor felbukkannak a pezsgős dugók, sokan egy durranással meg akarják változtatni az életüket is. A németek körében nagyon népszerű az egészséges táplálkozás. Ezt akarja a megkérdezettek 44 százaléka a Forsa tavalyi felmérése szerint. Közvetlenül a fogyás vágya áll. Nagy a kísértés, hogy minimális erőfeszítéssel maximális eredményt érjünk el. Az étkezési szokások megváltoztatása helyett az emberek továbbra is krumplit esznek, és a hiányzó vitaminokat tabletta formájában adják hozzá. A fogyás akkor is könnyebb, ha csökken az éhségérzet. Bőven vannak fogyókúrás tabletták, beleértve az internetet is. A probléma: Ami kényelmesnek tűnik, káros lehet az egészségre.
AZ AJÁNLAT
Sok szupermarketben ma már teljes polc található vitaminokkal és más tablettákkal. Mivel az étrend-kiegészítőkkel foglalkozó üzlet virágzik. Főleg azért, mert a gyártási költségek alacsonyak és a haszonkulcs óriási. Martin Müller, az Élelmiszer-ellenőrök Szövetségi Szövetségének elnöke a termékek nettó nyereségét az eladási ár legfeljebb 70 százalékára becsüli. Az étrend-kiegészítőket, például a C-vitamint vagy az ásványi anyagokat be kell jelenteni a Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivatalnál. A gyógyszerekkel ellentétben azonban ezeket nem egyenként engedélyezik, és nincs teszt annak megállapítására, hogy működnek-e egyáltalán. A biztonságért kizárólag a gyártó felel. A csomagoláson elengedhetetlen: az összetevők felsorolása, az ajánlott napi mennyiség százalékos feltüntetése és figyelmeztetés, hogy ezt az összeget nem szabad túllépni, valamint az az információ, hogy a termékek nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étrendet. Ezen információk hiányában a termékek nem értékesíthetők.
C VITAMIN
A torkát vakarja, menet közben a hideg van: Ebben a helyzetben valószínűleg mindenki C-vitamin tablettát vett be. Ismert, hogy ez a vitamin erősíti az immunrendszert. Hogy rendkívüli túladagolás esetén veszélyes lehet, de nem. Akkor elősegítheti a vesekő kialakulását.
A C-vitamin-kiegészítők azonban általában ártalmatlanok. Amire a testnek nincs szüksége, a vizelettel ürül. És ez legtöbbször megtörténik. A Szövetségi Fogyasztóvédelmi Hivatal megbízásából készült II. Nemzeti Fogyasztási Tanulmány mintegy 20 000 német állampolgár tápanyagellátását vizsgálta. Az eredmény: a C-vitamin ellátottság átlagosan jóval több mint 100 százalék volt.
MAGNÉZIUM
A magnézium messze a legnépszerűbb étrend-kiegészítő a németek körében. Mivel hiány esetén izomgörcsök jelentkezhetnek, különösen a versenyző sportolók nyelik le a kapszulákat, vagy igyák meg az oldott pezsgőtablettákat. Az azonban nem világos, hogy a szervezet felszívja-e a mesterséges magnéziumot, valamint a természetes anyagot. Az ajánlott napi 360 milligrammos napi kapszula esetében ez csak körülbelül 18 százalék. A túl sok magnézium gátolhatja más fontos ásványi anyagok, például cink vagy vas felszívódását is. A sportolóknak ezért inkább fekete kenyeret és szárított gyümölcsöt kell enniük. Alapvetően, ha kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, akkor beveszi az összes szükséges tápanyagot, és egyúttal elkerüli a túladagolást.
BETAKAROTIN
A szépség jól árul. A természetes pigment béta-karotin, az A-vitamin prekurzor megakadályozza a sejtek idő előtti öregedését. Már régóta fennáll az a mítosz, miszerint a béta-karotin a bőr barnulását is támogatja, és egyfajta természetes napvédő tényezőként véd a leégés ellen. Néhány évvel ezelőtt a piacot elárasztották az ACE-vitaminlevek hozzáadott béta-karotinnal és az internetről származó készítményekkel. Egészen addig, amíg két nagy tanulmány nem végzett az USA-ból, és megállapította, hogy az anyag jelentősen növeli a dohányzók rák kockázatát. A szívrohamok szintén szignifikánsan gyakoribbak voltak a tesztcsoportban. Ha kockázat nélkül szeretne barnulni, pénzét egy déli repülésbe és jó barnító krémbe kell fektetnie.
ÉRZÉKENY ELŐKÉSZÍTÉSEK
Különösen a nőknél szokott alul ellátni a folsav, a B-vitaminok csoportjának egyik hatóanyaga. Kevés étel - például borjúmáj - tartalmazza nagy mennyiségben. A folsav iránti igény terhesség alatt növekszik, és az alulkínálat súlyos rendellenességeket eredményezhet a csecsemőben. Ebben az esetben gyakran szükség van további előkészületekre az orvossal egyeztetve. Vashiány esetén hasznos lehet ezt étrend-kiegészítőkkel is ellensúlyozni. Az ilyen kivételektől eltekintve nem szükséges ezt elfogadni. Gyakran hatástalanok, legrosszabb esetben veszélyesek. "Az étrend-kiegészítők a gyártónál maradhatnak" - mondja Martin Müller élelmiszer-ellenőr. - Ez az egyetlen, ahol valóban dolgoznak.