Étrend-kiegészítő cukorbetegeknek - GRIN
A cukorbetegek számára előnyös lehet a cink, a cink hisztidin, a króm, a fahéj és más mikroelemek szedése?
Minta olvasása
A cukorbetegség étrend-kiegészítésének értelme és ostobasága
Az étrend-kiegészítők, a fahéj, a cink, a króm vagy a fahéj jelentősége az adjuváns cukorbetegség kezelésében a cukorbetegség tanácsadójának szemszögéből
A krónikus metabolikus betegség, a diabetes mellitus táplálkozási és testmozgási terápiával, gyakran gyógyszerekkel az irányelvek szerint kezelhető. A cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadók, dietetikusok, sportterapeuták, pszichoterapeuták és oktatók (stb.) Egész életében zajló képzésben és tanácsadásban az étrend-kiegészítők bevitele alárendelt szerepet játszik Németországban. Időközben azonban számos cukorbetegeknek szánt készítmény került forgalomba. Mit kell gondolnunk erről, és milyen szerepe van az étrend-kiegészítőknek a modern cukorbetegség terápiájában? Az irányelvek szerint valószínűleg egyik sem. Sok cukorbeteg táplálkozási magatartása aggodalomra ad okot, hogy az alapvető mikroelemek ellátása nem optimális vagy elégtelen. De ezt csak étrend-kiegészítőkkel lehet kompenzálni?
Nem szabad lebecsülni vagy túlbecsülni a mikrotápanyagok és más táplálék-összetevők, például a fahéjban található egyes másodlagos növényi anyagok jelentőségét a diabetes mellitus megelőzésében és terápiájában. A vércukorszintre és az inzulin hatására gyakorolt hatást számos tanulmány jól dokumentálta (12, 13). Számos komoly tanulmány azt is kimutatta, hogy például a D-vitamin fontos szerepet játszik a diabetes mellitus megelőzésében. Természetesen a legjobban megtervezett mikrotápanyag-terápia sem az 1., sem a 2. típusú cukorbetegséget nem képes meggyógyítani - de a vércukorszint homeosztázisának optimalizálása tudományosan bizonyított, és mindenképpen belefoglalható a terápiás koncepciókba. A konzultáció és a képzés során mérlegelni kell, hogy ajánlottak-e bizonyos tápanyagokat, például cinket, krómot, D-vitamint, rostokat, például pektint vagy fahéjat. A cukorbetegség csapatának erről közösen kell döntenie.
Mit mond a tudomány a fahéjról a diabetes mellitus esetén?
Vannak-e olyan egészségre vonatkozó állítások, amelyek szintén a cukorbetegekre vonatkoznak?
Míg a gyógyszerek speciális indikációkra engedélyezettek, ez természetesen eltér az élelmiszerek és táplálék-összetevők, például a cink esetében. Természetesen a hirdetési nyilatkozatok bizonyítás nélkül nem megengedettek. Időközben azonban számos mikroelemet vagy ételt ellenőrzött az EFSA, és úgynevezett egészségre vonatkozó állításokat bocsátottak ki (3), például:
Arabinoxylan: Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés csökkenése (glikémiás válasz) Béta-glükánok: Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés csökkenése (glikémiás válasz) Hidroxi-propil-metil-cellulóz (HPMC): Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés (glikémiás válasz) csökkenése
Alfa-ciklodextrin: Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés csökkenése (glikémiás válasz) Pektin: Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés (glikémiás válasz) csökkenése Rezisztens keményítő: Az étkezés utáni vércukorszint-növekedés csökkenése (glikémiás válasz)
Króm: fenntartja a normális vércukorszintet Cink: Hozzájárul a normális szénhidrát-anyagcseréhez
Az 1. és 2. típusú diabetes mellitus cink/króm szubsztitúciós terápiájának tudományos megközelítései (9, 10, 11 után)
Alacsonyabb vércukorszint [az illusztráció nem szerepel ebben a mintában] és az inzulin hatásának növekedése [az illusztráció nem szerepel ebben a mintában]
Megközelítések a cink/króm adagolásának hatására 1. és 2. típusú cukorbetegeknél
Az ábra nem szerepel ebben a kivonatban
Összegzés:
Az antidiabetikus és a vércukorszintet csökkentő ételek és/vagy táplálék-összetevők segítségével megelőzhető a 2-es típusú diabetes mellitus. Alternatív megoldásként egy meglévő betegség enyhíthető, és támogatható az 1-es és 2-es típusú cukorbetegség kezelése. Összetételükből adódóan az alma (pektin), a fahéj (a katechinek) vagy az élelmi rostkoncentrátumok és nyomelemek, például a cink és a króm az adjuváns cukorbetegség terápiájának részei lehetnek.
Sven-David Müller, az alkalmazott táplálkozási orvostudományok mestere (alkalmazott táplálkozási orvoslás) A német Diabétesz Társaság (DDG) államilag jóváhagyott dietetikusa és cukorbetegséggel foglalkozó tanácsadója
Az Egészségfejlesztés és Dietetika Német Kompetencia Központ 1. elnöke e.V.
Heinersdorfer Strasse 38 12209 Berlin-Lichterfelde
Dietetikus és táplálkozási tanácsok, Eds. Eva Lückerath és Sven-David Müller, Haug Verlag Stuttgart, 2014
Szakmai és tanácsadó gyakorlat dietetikusok és táplálkozási szakemberek számára, szerk. SvenDavid Müller és Kathrin Pfefferkorn, Mainz Verlag Aachen, 2015
Fahéj cukor ellen, Müller, Sven-David, Mainz Verlag, Aachen
A cukorbetegség természetes kezelése, Müller, Sven-David, Schlütersche Verlagsgesellschaft, Hannover
Az 50 legjobb vércukorölő, Müller, Sven-David, Trias Verlag, Stuttgart