Étrend-kiegészítők - Engedélyezett tápanyagok

Milyen tápanyagok engedélyezettek az étrend-kiegészítőkben ?
A 2002/46/EK irányelv a tápanyagok fogalmát csak a vitaminokra és az ásványi anyagokra korlátozza. Az I. melléklet tartalmazza az étrend-kiegészítők gyártásához felhasználható 13 vitamin és 17 ásványi anyag kimerítő felsorolását. Ezen irányelv II. Melléklete meghatározza a felhasználható hozzájárulás formáit.
Az I. mellékletbe nem tartozó vitaminok vagy ásványi anyagok (például: ezüst) vagy egy vitamin vagy ásványi anyag olyan formában történő felhasználása, amely nem szerepel a II. Mellékletben, az Európai Unió (EU) jogszabályainak megsértését jelenti.
Az egységes szerkezetbe foglalt irányelv itt érhető el.
Mekkora ezeknek a tápanyagoknak a megengedett legmagasabb szintje ?
A 2002/46/EK irányelv ezen tápanyagok maximális szintjének megállapítását irányozza elő. A mai napig nem hozott határozatot az EU. Ebben az összefüggésben az Európai Unió Bírósága (EUB) úgy véli, hogy „a tagállamok továbbra is hatáskörrel rendelkeznek az étrend-kiegészítők gyártásához felhasználható vitaminok és ásványi anyagok maximális mennyiségére vonatkozó rendeletek elfogadására, mindaddig, amíg a Bizottság Az Unió nem állította le ezeket a mennyiségeket ”(C-446-08. Sz. Ügy).
Országos szinten a legmagasabb szinteket a 2006. május 9-i végzés határozta meg.
E rendelet ellen benyújtott fellebbezést követően azonban az Államtanács törölte a B1-, B2-, B5-, B8- és B12-vitamin maximális napi adagját azzal az indokkal, hogy nem bizonyítottak e tápanyagok túlzott fogyasztásával járó kockázatot. A maximális K-vitamin-tartalmat azért is törölték, mert célja az antikoaguláns kezelésben részesülő emberek védelme volt (a K-vitamin részt vesz a véralvadási folyamatban); az Államtanács szerint azonban a megfelelő címkézés, amely kifejezetten tájékoztatja ezeket a fogyasztókat a K-vitamin bevitelének lehetséges hatásairól, elegendő intézkedést jelentene a fogyasztók egészségének védelmére.