Expressz, alacsony szénhidráttartalmú és finom töltött cukkini • 🍽 Les Assiettes de Sophie
A Petit farcis niçois intézmény ... És minden családnak megvan a maga receptje: rizzsel vagy anélkül, zsemlemorzsával vagy anélkül, parmezánnal vagy anélkül ...
A magam részéről inkább a lowcarb változatban részesítem előnyben őket, és kifejezetten variáltam, hogy lehetővé tegyem, hogy csak nekem készítsem őket !
Természetesen csak meg kell szoroznia az adagokat, ha hasznát szeretné venni a vendégeinek 😉
Expressz töltött cukkini
Hozzávalók
- 2 kerek cukkini
- 1 darált steak
- 1/2 szelet sonka
- 30 gramm reszelt parmezán
- 1 C. olivaolaj
- 1/2 tk. fokhagyma (porítva vagy aprítva frissen)
- 1/4 hagyma
- 1 C. friss sajt (például Philadelphia vagy St Moret)
- Néhány levél petrezselyem
- Só, bors