Ez a 10 dió nem tesz téged fitté és mentálissá
Sokáig hiteltelenítették a diókat, mert sok kalóriát tartalmaznak, ezért "hizlaló ételeknek" tekintették őket. Ez részben igaz lehet, de alig van más ételben annyi vitamin és tápanyag, mint a dióban. Ezért, ha vegetáriánus vagy vegán életmódot folytat, akkor a napi étrenden is szerepelnie kell.
Van egy listánk a legegészségesebb diófélékről, amelyek értékes anyagokban gazdagok, és felsoroltuk azt is, hogy mennyi zsírt és kalóriát tartalmaznak. A diófélékben található zsír például értékes egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek pozitív tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezen kívül magas a B- és E-vitamin, valamint a kálium, a nátrium, a magnézium és a foszfor tartalma.
1. Dió
A dió egy ideig rossz hírnévnek örvendett, mert hizlaló ételnek számítanak. Bizonyos mértékig ez természetesen helytálló, de alig akad más étel, amely annyi egészséges anyagot tartalmazna, mint a dió. Mindenekelőtt a dió. Ennek száz grammonként 662 kalóriája van. Tizennégy gramm fehérje és hat gramm rost, valamint 62 gramm zsír.
Gyakran mondták, hogy a dió állítólag nagyszerű az agy számára. Ez valószínűleg nemcsak azért volt, mert eléggé hasonlítanak az emberi agyhoz. A dió tele van B6-vitaminnal. De ez még nem minden, tartalmaznak folsavat, cinket és vasat is.
2. Pekándió
Az őslakos amerikai emberek egyértelműen kijelentik, hogy a pekándió egészséges. Ez a dió sok tápértéket tartalmaz. Most nézzük meg ezeket. Száz gramm e csodamogyoró 703 kalóriát és 72 gramm zsírt tartalmaz. A dió kilenc gramm fehérjét és tíz gramm rostot tartalmaz. Értékes ásványi anyagokat tartalmaz, mint magnézium, kálium, foszfor, kalcium és vas. Ezek pozitív hatással vannak a csontokra és a fogakra, és támogatják a különféle anyagcsere funkciókat.
Mintha ez nem lenne elég, a pekándió rengeteg fehérjét is tartalmaz, és a B-vitaminokkal együtt ezek biztosítják az egészséges idegeket és izmokat, az A-vitamin pedig jót tesz a szemnek és a nyálkahártyának. Igazi csodadió.
3. Mandula
A mandula különösen népszerű a sportolók körében. A dió fehérje egyötödéből áll. Sok E-vitamint is tartalmaznak, és így védenek a szabad gyökök ellen. A szabad gyökök veszélye, hogy a test nem tudja teljesen lebontani őket. A szoláriumok, az erős UV-sugárzás vagy a dohányzás rendkívüli stresszt okozhat a szervezetben. Bizonyos ételek biztosítják ezek könnyebb lebontását.
Vizsgáljuk meg közelebbről a mandulát: 100 grammban 577 kalória és 54 gramm zsír van benne. Tizenkilenc gramm fehérjét és tizennégy gramm rostot is tartalmaz. Nem csoda, hogy ez a snack annyira népszerű a sportolók körében. Egészséges zsír-, növényi fehérje- és rostforrás.
4. Kesudió
Ez a dió nagyon népszerű az emberek többségében. Akár kis munka utáni snackként, akár ázsiai ételként, mindig a kesudiót használják. A krémes dió és az édes íz olyan finomá teszi a kesudiót.
Nem csak ezért népszerű a dió. Magnéziumot, foszfort, cinket, karotinoidokat és folsavat tartalmaz, amelyek a triptofánt az aminosav szerotonin boldogsághormonná alakíthatják. A fontos ásványi anyagok, a magnézium és a foszfor nagyon jót tesznek izmainknak, idegeinknek, szívünknek, fogainknak és csontjainknak. Közelebbről megvizsgáljuk ennek a diónak a tápértékét. 100 gramm népszerű dió 572 kalóriát és 42 gramm zsírt tartalmaz. Ehhez hozzáadódik tizennyolc gramm fehérje és három gramm rost. Ehhez képest valójában viszonylag alacsony a zsírtartalma, ezért alacsonyabb a kalóriatartalma.
5. Kókusz
A kókuszdió még mindig nagyon divatos. Nem számít, hogy egészséges és alacsony kalóriatartalmú kókuszvízről vagy kókuszolajról van-e szó, amelyet magas hőmérsékletre lehet felmelegíteni és ezért fel lehet szívni.
A hype azért indokolt, mert a dió sok rostot tartalmaz, például közepes láncú telített zsírsavakat és ásványi anyagokat, például kalciumot, nátriumot, káliumot, rézet, foszfort és vasat. Ez utóbbi megtalálható a kókuszvízben is. A közepes láncú zsírsavaknak vannak bizonyos előnyeik a hosszú láncúakkal szemben. Ezeket a szervezetben gyorsan lebontják és a májba szállítják, ami gyorsan lebontja őket. Tehát hosszú távon hozzájárulhat a súlyszabályozáshoz. A tápérték 100 grammnál 363 kalória és 36 gramm zsír. A dió négy gramm fehérjét és kilenc gramm rostot is tartalmaz.
6. Földimogyoró
Mindenképpen az egyik legnépszerűbb dió a lakosság körében. Finom falatként az étkezések között, vagy a következő filmestre. Valójában egyáltalán nem diónak számítanak, hanem hüvelyeseknek. Ezért valamivel kevesebb zsírt tartalmaznak, mint más diófélék.
A magas fehérjetartalom miatt a mogyoró nagyon népszerű a sportolók körében. De még mindig rengeteg folsav van benne, és ez fontos az anyagcseréhez, és számos növekedési és sejtosztódási folyamatban vesz részt. Az ásványi anyagok bőségesek, köztük vas, foszfor, kálium, kalcium és magnézium. A mogyoró valódi táplálék az idegeknek magnézium- és B-vitaminjai miatt. A 100 grammos tápértéke 560 kalóriát és 48 gramm zsírt eredményez. A fehérjetartalom 25 gramm, a rost pedig 12 gramm.
7. Mogyoró
Ásványi anyagai, például foszfor, vas, kalcium és rostok teszik különösen egészségessé a mogyorót. Ezek a diófélék E-vitamint, egészséges zsírsavakat és cinket tartalmaznak. A kalcium és az E-vitamin sejtvédő vitaminként ismert. Védi a testet a káros hatásoktól, és bőrkrémekben is használják. A másodlagos növényi anyagok megakadályozzák a gyulladást és támogatják a bélműködést.
Vizsgáljuk meg közelebbről ezt az anyát. A 100 grammos tápértéke 664 gramm kalóriát és 62 gramm zsírt eredményez. A benne lévő fehérje tizenkét gramm, és nyolc gramm rostot tartalmaz. Nem csoda tehát, hogy ezt a diót rengeteg keverék tartalmazza, és növeli a tanulók és a hallgatók teljesítményét.
8. Makadámiadió
Ez a dió a legmagasabb zsírtartalmú, de nagyon finom íze is van, és sok egészséges anyagot tartalmaz. Szívbarát és telítetlen zsírsavuk nagyon népszerűvé teszi őket. De ez még nem minden, még mindig magas arányban tartalmaz kalciumot, foszfort, magnéziumot és B-vitaminokat az erős idegek és az egészséges csontok számára. A magas növényi fehérje- és töltelékrost-tartalom népszerűvé teszi őket a sportolók körében.
Ha ebből a dióból 100 grammot fogyaszt, 687 gramm kalóriát és 73 gramm zsírt fogyaszt. Nyolc gramm fehérjét és tizenegy gramm rostot is tartalmaz. A B1-vitamin támogatja az idegműködést, tiamin néven is ismert.
9. Pisztácia
A pisztácia olyan ízletes és nagyon egészséges is. A zöld dió sok vitamint tartalmaz, például B- és E-vitaminokat és sok vasat. Ez a nyomelem felelős az oxigén szállításáért a testben, ami azt jelenti, hogy ha hiánya van, nagyon fáradt, hajhullás és megrepedt körmök vannak.
A dió nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat is, és így megelőzheti a magas koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségeket. A 100 grammra eső tápértéke 581 kalória és 52 gramm zsír. Tizennyolc gramm fehérjét és tizenegy gramm rostot is tartalmaz. Mintha ez nem lenne elég, a kutatók nemrégiben azt találták, hogy a pisztáciát rágcsáló emberek gyakran gyorsabban fogynak.
10. Brazil dió
Ennyi dió egészséges, és tévesen „kalóriabombának” nevezték őket. A brazil dió is nagyon egészséges. Ez vasat, kalciumot, cinket és magnéziumot tartalmaz. Ezenkívül az antioxidáns szelén, amely támogatja az immunrendszert és fontos a spermiumok kialakulásához. A brazil dió a legmagasabb szeléntartalmú természetes termék. Az egyetlen hátránya, hogy sok zsírt tartalmaz. A tápérték 100 grammnál 670 kalória és 67 gramm zsír. Plusz tizennégy gramm fehérje és hét gramm rost.
Különösen ennek a diónak az az előnye, hogy jobban tolerálható az allergiások számára, mivel kevesebb allergiát okoz. A tárolás során körültekintően kell eljárni, mivel a penész rákot okozhat és károsíthatja a májat.