Ez a furcsa új étrend valójában a legjobb lehet a gyulladás elleni küzdelemben -
Lényegében a ketotárius étrend a divatos ketogén "di>" növényi változata, amelyről kimutatták, hogy javítja az agy működését és "stabilizálja> a vércukorszintet" azáltal, hogy "a k> -nak hatékonyabb és fenntarthatóbb energiaformát (ketonokat) biztosít, mint a gyors erősségű" glükóz szénhidrátokból és cukorból. éget. A ketogén étrend rendkívül nehéz lehet a húsban és a tejtermékekben, és nem veszi figyelembe az érzékenységet, amelyet sokan érzenek ennek az élelmiszercsoportnak - nem beszélve arról, hogy bárki, aki inkább a növényi étrendet részesíti előnyben, kizárt. A ketotárius étrend viszont teljes mértékben kihasználja a magas zsírtartalmú étrendet, anélkül, hogy a tejtermékek gyakran "gyulladáscsökkentő hatásai> és a hagyományos, feldolgozott hús (nagy mennyiségben fogyasztva" rákkal "együtt járna).
Miért ilyen hatásos a diéták ez a kombinációja? A ketotárius kiaknázhatja a növényi táplálkozás előnyeit, miközben elkerüli a sok jó szándékú vegán és vegetáriánus által tapasztalt hibákat. A növényi táplálkozás lényegében környezetbarátabb étkezési szokásokhoz vezethet, és intenzív "méregtelenítő tulajdonságokkal" bír, támogatja a "rák elleni küzdelmet>, és a vércukorszintet is kontroll alatt tartja". Klinikámon azonban túl gyakran látom, hogy sok ember, aki többet szeretne növényi alapon fogyasztani, valóban karbatáros lesz, aki kenyérből, tésztából és más gabonából, babból és szójából, mint fehérjéből él, néha anélkül, hogy tudná, mennyit hagy el ezekre az élelmiszer-forrásokra összpontosítson. Az eredmény? A létfontosságú tápanyagok és a gyulladás súlyos hiánya.
Emiatt a ketotárius étrend megkönnyíti a növényi étrend elkészítését egészséges zsírokkal, tiszta fehérjével és színes, tápanyagban sűrű zöldségekkel. Mivel alacsony szénhidráttartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú és magas zsírtartalmú, a szervezetet cukorégetőből zsírégetővé alakíthatja, és testét ketózis állapotba hozhatja - akárcsak a hagyományos ketogén étrendet, de növényekkel. alapú csavar.
Azok számára, akik nagyon szeretnék, új Ketotarian könyvemben megosztom egy gyógynövényes ketogén di k összes tudományos részletét, azonban az alapelvek egyszerűek: