Ez az ember csak egy évig evett burgonyát - WELT
Régóta tüske a fogyasztóvédők oldalán: müzli málnával - aztán csak kis mennyiségű igazi gyümölcs, de ízesítve. A legtöbb ügyfél most gyanús.
Forrás: N24/Daniela Will
Andrew Taylor ételfüggő volt. Pizza, sütemények, sült ételek. Ezért az ausztrál úgy döntött, hogy radikálisan leküzdi ezt a függőséget. Azzal, hogy egy évig csak burgonyát eszel. Így van ez ma is vele.
Andrew Taylor 151,7 kilogrammot nyomott. Depressziót érzett, és mérték és érzék nélkül töltött magába ételt. Ez nem mehetett így tovább, ennyire világos volt az ausztrál számára. A szélsőséges helyzetek rendkívüli intézkedéseket igényelnek, így gondolta, és előállt egy tervvel. Kutatást végzett az élelmiszerekkel kapcsolatban, és végül megtalálta a felesleg megoldását: megváltoztatja az étrendjét. Burgonyán. És csak burgonyát. Egy egész évig.
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.
„Az étkezés rabja voltam. Az alkoholfüggőknek pedig le kell mondaniuk az alkoholról, a kábítószer-függőknek pedig a drogról. Nem mondhat le az ételről, de a lehető legközelebb akartam kerülni, és arra gondoltam, van-e egy bizonyos étel, amit megehetek, és a burgonya megnyerte a versenyt. "
Mert a burgonya - mondja Taylor - biztosítja a szervezet számára szükséges összes tápanyagot. Sok szénhidrát, de fehérje és zsír, valamint rost és vas. És ha Taylor fotóit nézzük meg ma, el kell ismernünk, hogy nemcsak egészségesnek tűnik, hanem rengeteget fogyott is. Jó ötven kilogramm pontosabban:
Forrás: Andrew Taylor Spudfit
Taylor azonban maga állítja, hogy nem a fogyás volt a fő célja:
Nehéz elképzelni, hogy lenne olyan orvos vagy táplálkozási szakember, aki jóváhagyja az ilyen típusú étrendet. Végül a táplálkozási irányelvek az egyik kulcsszabályt hangsúlyozzák: a sokféleséget. Az egészséges étrend változatos, és sok növényi eredetű ételből, tejtermékből, zsírból, teljes kiőrlésű gabonából és hüvelyesből áll. Néhány táplálkozási szakértő mégis elismeri Taylort, hogy legalább a kidolgozott terve nem teljesen őrült.
Joan Salge Blake, a Bostoni Egyetem táplálkozási szakértője
Andrew Taylor - előtte (balra) és utána (jobbra)
Forrás: Andrew Taylor
Taylor pedig édesburgonyával javította vitamin-egyensúlyát - mert ezek lényegesen több A-vitamint tartalmaznak, mint például a normál burgonya. Naponta több mint három kiló burgonyát evett. Sült, főtt, tört. Néhány fűszernövénnyel és zsírmentes szószokkal ízesítve. Amikor meglátogatta a barátait, burgonyával teli Tupperware-t hordozott, és előre hívta az éttermeket, hogy megrendeljék a burgonyát.
Taylor szerint az egészségtelen ételektől való függőség szakított a burgonya diétával. Most arról készül, hogy más embereket segítsen tapasztalataival. Már kiadott egy könyvet, és elmagyarázza motivációit és sikereit a YouTube-on.
Szép neki. Mindazonáltal van egy kérésünk: Ha Taylorhoz hasonlóan érzi magát, és az a benyomása van, hogy egészségtelen a kapcsolata az étellel: Beszéljen orvosával vagy terapeutájával. Nem minden extrém helyzet igényel extrém intézkedéseket.
További tartalom beolvasása
A cikk megtekintéséhez nyissa meg a cikket weboldalunkon.