Ez az új étrend felforgatja Hollywoodot
A szénhidrátok hirtelen megengedettek
Szénhidrátok este? Abszolút tilos a legtöbb hollywoodi sztár. De egy új trend étrend most véget akar vetni ennek. Igazi szénhidrátforradalom.
„Éjszaka nincs szénhidrát!” Ez a hollywoodi mantra határozottan az első dolog, amit megtanultam, miután tíz évvel ezelőtt LA-ba költöztem. Még mindig látom őket magam előtt, mitesszereim zavaros tekintetét, amikor valahol vacsorázni voltunk. Bocsánatodért esedezem? "ROSSZ szénhidrátot" eszel? És akkor este? Igen, megőrültél? Olyan rendetlenség, amibe most ritkán kerülök. Mert közben a város legtöbb éttermében már nem kínálnak kenyérkosarat. A mottóhoz hűen: miért dobnánk gyöngyöt a nulla méretű kocák elé?
De - figyelj és csodálkozz - mindez hamarosan megváltozhat. Hollywoodban egy új étrend teszi meg a köröket, amely ennyi év után valóban megrázza a „Nincs szénhidrát éjjel” alapozó falakat. Ennek a szénhidrátforradalomnak a neve: A félnapos étrend.
A „félnapos diéta” elve nagyon egyszerű, mert a név mindent elmond. Napközben a diétázó a paleo elv szerint eszik. Más szavakkal: alacsony zsírtartalmú fehérjék, zöldségek, gyümölcsök és diófélék. Természetesen mindent mértékkel. De amikor eljön az este, sztrájkolhat. Rizs, tészta, burgonya, még rossz kenyér is. minden megengedett.
A paleo diéta Hollywoodban egy ideje a trend-étrend. Már csak azért sem, mert számos csillag táplálkozási terve szerint él. Jessica Biel, Miley Cyrus, Megan Fox, Uma Thurman mind Paleo tanítványok. De még akkor is, ha e hírességek hölgyeinek csodálatos teste önmagáért beszél, a „Half Day Diet” feltalálója, Nate Miyaki azt állítja, hogy táplálkozási terve MÉG hatékonyabb is. A San Francisco-i testépítő szerint étrendje nemcsak hivatalos tanulmányokon alapult, hanem évezredekkel ezelőtt bebizonyosodott. „Őseink napközben beszereztek ételt, ezért fél napig diétásan éltek, míg este lakomáztak.” Vagy másképp fogalmazva: Egy kőkorszaki ember sem vakarta meg a tűz mellett a „Nincs nekem szénhidrátot”.
A „Félnapos étrend” másik nagy előnye, hogy a tészta és a kenyér utáni vágy, amely gyakran elkeseríti az embereket más étrenddel, már nem jelent problémát. Mert az, hogy itt Hollywoodban sokan nem esznek szénhidrátot, még nem jelenti azt, hogy nem akarják. Még mindig emlékszem, mi történt, amikor Oprah Winfrey tweetelt, hogy hébe-hóba kenyeret eszik. Nevezetesen az irigységet táplálja a legjobban!
Meg kell nézni, hogy a félnapos étrend valóban meghozza-e a nagy törést Hollywoodban. De az a tény, hogy egyes ügyfelei Miyaki diétájával akár 90 kilót is leadtak, némelyiket felülteti és észreveszi. Kíváncsi vagyok. Lehetséges kenyér visszatérés Hollywoodban? Néha mégis előfordulnak jelek és csodák.;)
Jessica Mazur üdvözletet küld Lalalandból.