Ezek a zöldségek okozhatják fájdalmait
A Solanaceae egészségkárosító? Úgy tűnik, hogy sok egészségügyi rendellenesség és betegség társul az éjjeli árnyék fogyasztásához, amely egy több mint 2000 fajt magában foglaló növénycsalád. Természetesen minden ember különféle módon reagál, különböző tényezőktől függően. Dekódolás.
A Solanaceae botanikai családba több mint 2000 faj tartozik (ezek közé tartozik a fekete éjjeli árnyék is). Magában foglalja a széles körben elfogyasztott zöldségeket, például a paradicsomot, a burgonyát, a különböző paprikafajokat, valamint a padlizsánt. A fekete éjjeli árnyék ugyanolyan mennyiségű alkaloidot tartalmaz, mint az áfonya, az áfonya, a Goji bogyó és az ashwaganda (indiai ginzeng).
Fekete éjjeli árnyék: mérgező növény
A fekete éjjeli árnyék mérgező gyümölcsű növény, amely szolanint (gyulladás) nevű vegyszert tartalmaz. Ma a kutatók úgy vélik, hogy ez a vegyi anyag veszélyes lehet és irritálhatja a gyomor-bél traktust. Valóban, amikor a szolanin felszívódik a véráramba, elpusztíthatja az oxigén szállításáért felelős vörösvérsejteket.
A szolaninról híresnek tartják, hogy az aceit-kolin-észteráz (Ach) gátlója, egy olyan neurotranszmitter, amely fontos szerepet játszik a központi idegrendszerben ... A szolanin nem oldódik vízben, sem főzés, sem a test nem pusztítja el, a szervezetnek ki kell választania. alfa-szolanin, amely neurotoxin (egy neuron működését megzavaró toxin) besorolású. Érdekes tudni, hogy az alfa-szolanint tartalmazó ételek többsége legalább 5 egyéb neurotoxint (köztük atropint és nikotint) is tartalmaz.
A Solanaceae felelős olyan ízületi betegségekért, mint az ízületi gyulladás
Az egyik olyan betegség, amely ok-okozati összefüggésben állhat a éjjeli hálókészülékkel, az ízületi gyulladás (3-ból 1 ember rosszul reagál a éjjeli árnyékra). Egyes kutatók úgy vélik, hogy az ízületi gyulladást gyakran helytelenül diagnosztizálják azoknál az embereknél, akik az éjjeli homokfogyasztás káros hatásait tapasztalják. Egy még mindig nem világos folyamat révén az alkaloidok úgy tűnik, hogy befolyásolják a kalcium anyagcserét, eltávolítják a kalciumot a csontokból, és a lágy szövetekbe irányítják, ahol az ízületi gyulladás.