Ezer rákmorzsa paradicsommal és l; tojás Ezer darab morzsa recept
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
doboz rák morzsát
evőkanál balzsamecet
evőkanál olaj
evőkanál mustár
Metélőhagyma virágszirom (díszítésre)
felszerelés
Készítmény
- 10 percig főzzük a tojásokat forrásban lévő vízben.
- Mossa meg a paradicsomot, és vágja vékony szeletekre.
- Vágja a kemény tojásokat, szintén vékonyan.
- Egy tálban keverje össze a rák morzsát egy kevés majonézzel (de nem túl sok!).
- Egy másik tálba öntsön egy kevés sót, borsot, mustárt, balzsamecetet és olajat.
- Tegyen egy tányérra egy szelet paradicsomot, egy evőkanál rákot és egy szelet keményre főtt tojást.
- Ismételje meg a műveletet, és fejezze be egy szelet paradicsommal.
- - Öntsön néhány csepp vinegrettet a mille feuilles fölé és környékére.
- Megszórjuk néhány metélőhagyma virággal.