Ezzel a 10 étellel rengeteg D-vitamint kap.
Megfelelő étrend Ez a 10 étel különösen gazdag D-vitaminban.
Ha fáradt vagy az elegendő alvás, az élet szórakozásának hiánya és a koncentrációs problémák miatt, a D-vitamin hiánya lehetséges ok.
D-vitamin az élelmiszerekben: a legfontosabb tények
A D-vitamint főleg állati termékek tartalmazzák, például zsíros halak, máj, tojás, sertéshús és lágy sajt. De nem csak.
Hering: Sok halban magas a D-vitamin tartalom. A sok hal a hering. 100 gramm hering 31 mikrogramm D-vitamint tartalmaz. A hal zsírban gazdag és még magasabb vitamintartalmú, mint más halak. A legnépszerűbb halakat pácolják vagy füstölik.
Tojás: A szabadon tartott csirkék tojásainak lényegesen magasabb a D-vitamin-tartalma, mint a gyári gazdálkodásból származó tojásokban. Az 50 gramm körüli tojások 1,5 mikrogramm D-vitamint tartalmaznak. A tojás elkészítése nem befolyásolja a vitamintartalmat. Reggelire főzheti vagy megsütheti a tojásait, és tükörtojásként fogyaszthatja őket.
Lazac: A másik D-vitaminban gazdag hal a lazac. 16 mikrogramm D-vitamint tartalmaz 100 gramm lazacban. Ha kedveli a halat, a D-vitamint füstölt lazacból, sült lazacból vagy párolt lazacból szerezheti be.
Avokádó: A közelmúltban egyre népszerűbb termék az avokádó. 100 gramm avokádó körülbelül 3,75 mikrogramm D-vitamint tartalmaz. Reggelire, ebédre vagy vacsorára élvezheti az avokádót. Az avokádó sokféleképpen feldolgozható, és bármilyen ételhez hozzájárul.
Angolna: A listánk harmadik, magas D-vitamin-hala az angolna. 100 gramm füstölt angolna körülbelül 90 mikrogramm D-vitamint tartalmaz. Ez a különleges hal egyike azoknak az ételeknek, amelyekben kivételesen magas a "nap-vitamin" aránya.
Vaj: A D-vitamin megtalálható a mindennapi ételekben is, például a vajban. Legfeljebb 2,5 mikrogramm D-vitamint rejt el 100 gramm vaj. Bár a vitamin mennyisége nem magas, a szükséges vitamin egy része vajfogyasztással könnyen felszívódhat.
Máj: A csirkemáj, valamint a bárány- és marhahús D-vitamint tartalmaz. Körülbelül két mikrogramm D-vitamin található 100 gramm májban.
Kagyló: Az osztrigát ritkán fogyasztják, de magas a D-vitamin arányuk. 100 gramm osztriga 8 mikrogrammot tartalmaz.
Gomba: 100 gramm vargányagomba körülbelül 3,1 mikrogramm D-vitamint tartalmaz, így a vargánya a legmagasabb gomba.
Szardella: A szardella kiváló vitaminszállító és különösen nagy mennyiségű D-vitamint tartalmaz. 100 gramm mennyiségben akár 20 mikrogramm vitamint is elfogyaszthat. A szardella is nagy mennyiségben tartalmaz B3-vitamint, és igazi fit-készítő.
Mit kell tudni a D-vitamin hiányáról
Sokan télen szenvednek D-vitamin-hiánytól. Nem csoda, hogy a fontos vitaminok nagy részét a nap felszívja.
Az egészséges C-vitamin mítosza
Az emberi testnek C-vitaminra van szüksége, nem kérdés. Az aszkorbinsav számos fontos feladatot teljesít szervezetünkben. De nátha, stressz vagy akár rák esetén is csodaszerként hasznos, mint egyesek állítják?
Mi a B12-vitamin - és mire használják?
A B12-vitamin hiánya káros következményekkel járhat. Miért olyan fontos ez a vitamin? És egyáltalán hol lehet megtalálni?