Ezzel a trükkel megtudhatja, milyen típusú étrendet folytat

Tehát mi hízik valójában? Szénhidrátok? Zsírok? Egy új megállapítás szerint: Az étrend típusától függően a különböző ételek meghíznak. Egy nagyon egyszerű trükkel megtudhatja, hogy melyik típus vagy.

Néha rosszak, néha nem, akkor megint: A szénhidrátokról és a diétákról úgy tűnik, hogy a vélemények megoszlanak. A rizs, a tészta, a kenyér és hasonlók összességében nem rendelkeznek jó hírnévvel. Nó genetikus Sharon Moalem, a "A DNS újraindítása ", De használhat egy egyszerű trükköt, hogy meg tudja-e emészteni a szénhidrátokat jól vagy rosszul, és így tudja, hogy problémamentesen vagy inkább mértékletesen kell-e enni. A trükk neve nagyon ígéretesnek hangzik: "Cracker-Test".

Mi áll pontosan a szénhidrát teszt mögött?

"Az elmélet szerint egyesek könnyebben kezelhetik a szénhidrátokat, mint mások, mert bizonyos enzimek vannak a szájukban" - írja a Business Insider. Tehát néhány ember halom tésztát és kenyeret ehet hetente háromszor, mellékhatások nélkül. Mások elég gyorsan híznak vagy emésztési problémákat tapasztalnak belőle.

Sharon Moalem trükkje most az, hogy 30 másodpercig rágjon egy sózatlan kekszet, majd pontosan határozza meg, hogy a keksz mikor kezd megváltoztatni az ízét, majd megtudja, mely enzimek vannak a testében. Azok, akik észlelik az ízváltozást, az úgynevezett amiláz enzimek koncentrációjával magasabbak a szájukban, ezért gyorsabban és hatékonyabban tudják feldolgozni a szénhidrátokat.

---