F recept; r Burgonya és babcserép

Fotó: Matthias Liebich

A diéta során lazítson a burgonya- és babpörkölt mellett. Próbálja ki a receptet.

Szeretne egy gyors diétás receptet? A finom burgonya- és babpörkölt nem csak villámgyorsan készül, hanem a fogyásban is segít.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 1 kis hagyma
• 1 kis gerezd fokhagyma
• 100 g zöldbab
• 20 g szárított paradicsom
• 150 g burgonya
• 1 teáskanál olívaolaj
• 350 ml zöldség alapleves (azonnali)
• 50 g fehér bab (doboz vagy üveg)
• 0,5 teáskanál sós
• Só bors

Adagonként kb .:

• 350 kcal
• 8 g zsír
• 57 g szénhidrát
• 12 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Mossa meg a zöldségeket. A hagymát és a gerezd fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk. Tisztítsa meg és felezze fel a zöldbabot. Finoman kockára vágja a szárított paradicsomot. Mossa meg, hámozza meg, mossa és durván kockára vágja a burgonyát.
2. Melegítsen olívaolajat egy edényben. Röviden megpirítjuk a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát és a paradicsomot. Öntsük hozzá a zöldségalaplét, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk kb. 15 percig. 5 perc múlva adjunk hozzá zöldbabot és főzzük meg.
3. Öblítse le a fehérbabot hideg vízzel, keverje össze, rövid ideig melegítse. Fűszerezzük szárított sóssal, sóval és borssal.

A finom, melegítő pörköltek különösen finomak a hideg napokra. Próbálja ki ennek receptjét Burgonya és babcserép és élvezze a finomságot.

Szeretne még fogyni? A pörkölt ideális kiegészítő étrendjéhez. A legjobb pörkölteket összeállítottuk képgalériánkban:

---