F recept; r Lédús fasírt; llchen borsmentával és kvarkkal

Fotó: Isabell Triemer

Húsgombóc borsmentával és túróval.

Ezek a borsmenta és túrós sajtos húsgombók nem csak alacsony kalóriatartalmúak, hanem a tökéletes alacsony szénhidráttartalmú receptek is. Ez a recept tökéletesen illeszkedik a következő étrendbe, és pillanatok alatt elkészül!

Hozzávalók 1 adaghoz:

1 medvehagyma
150 g marhahús steak darált
1 evőkanál paradicsompüré
Só bors
11 mentalevél
1 teáskanál olaj
100 g alacsony zsírtartalmú kvark
Ásványvíz
1 mini uborka
Citromlé

Adagonként kb .:

310 kcal
10 g zsír
9 g szénhidrát
46 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Hámozzuk meg és finom kockára vágjuk a medvehagymát. Gyúrjuk össze a vagdaltot paradicsompürével, kevés sóval, borssal, 6 darab apróra vágott mentalevéllel és a medvehagymakockákkal. Alakítsa nedves kézzel kis golyókat.
Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és kb. 8 perc alatt megsütjük a húsgombókat. Keverje össze a kvarkot kevés ásványvízzel, amíg nagyon krémes nem lesz. Mossuk meg és tisztítsuk meg az uborkát, vágjuk fel kockákra, és hajtsuk bele a kvarkba 5 finomra vágott mentalevéllel. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és kevés citromlével. Tálaljuk a húsgombókat a kvarkkal.

A mi lédús húsgombóc borsmentával és túróval tökéletesen illeszkedik az étrendjébe. Fogyás közben nem kell semmit sem nélkülöznie! Kipróbálta darált hússal készült sajt- és póréhagymalevesünket? Ennek a könnyű változatnak az íze összehasonlíthatatlanul jó! Darált hússal töltött karalábéink szintén nagyon alacsony szénhidráttartalmú.

Ha még nem tudja, mit szolgáljon fel desszertként, akkor ez a képgaléria az Ön számára.