Fafnnycuisine
- Bento & Co
- Bento dobozok
- Bento koncepció
- Bento, ebédlő, piknik stb.
- Vicces Bentos!
- Cammie
- Főzés aranyos Bento receptek
- A bentómban
- Francia bento
- Szent bento
- A dobozban van
- Kawai chaby
- La Trotine
- Leggo My Obento!
- Ebéd egy dobozban
- Kis Bento
- Saját Bento
- Szörnyek sushi
- A villáidon (direct8)
- B for Good
- Csontos, borvásár
- Gyönyörű illata van
- Sütemények A Városban
- Cathy örömei
- Sajttorta VS mérleg
- Clemnél.
- Lorette-nél
- Az Omlettnél
- Chez Requia, konyha és bizalom.
- Csokoládé stb.
- Christophe Michalak
- Cook Show
- Harapjunk egyet az életből
- Aranyos receptek
- Daralyon
- Ő az asztalnál
- Élelmiszer Hálózat!
- Friss!
- Gasztronómák
- Gloubiblog
- I Fafnny, 12:56 - Megjegyzések [0] - Permalink [#]
Címkék: fanny giacomini illusztrátor
Házi rántott mozzarella
Hosszú távollét után visszatérek a bloghoz egy házi mozzarellabot receptjével!
A kéreg Provence gyógynövényeivel ropogós, a mozzarella olvad, mindez enyhe fokhagymás aromával rendelkezik, amelyet a felvert tojásba teszek.
Magam készítettem a zsemlemorzsát grillezett kenyérrel, de ha nincs kenyered vagy turmixgéped, mindig vásárolhatsz a szupermarketekben.
** MOZZARELLA BÚTOROK gyógynövényekkel és fokhagymával **
** Hozzávalók 12 pálcához **
- Blokkolja a mozzarellát sütéshez
- házi vagy bolti zsemlemorzsa
- fokhagyma ízlés szerint
- só és bors (opcionális)
* A házi zsemlemorzsához *
- Keverjük össze a sült kenyeret. Tegye egy tálba, és ízlés szerint adjon hozzá 1-2 evőkanál provence-i gyógynövényt.
- A tojásokat felverjük omlettben, fűszerezzük borssal (én nem sóztam meg semmit, tekintve, hogy a mozzarella is elég volt, de tetszés szerint adhatunk sót is). Add hozzá reszelt fokhagymát az omletthez, hagyd pácolni, amíg elkészíted a többit.
- Vágja ketté a mozzarella tömböt, majd negyedekre, és készítsen botokat.
- Mártson be egy botot először a tojásba, majd a zsemlemorzsába. Ismételje meg, majd tegye egy deszkára vagy tányérra.
- Ismételje meg az összes botot.
- Tegyen olajat egy serpenyőbe, várja meg, amíg forró lesz. Helyezzen botokat, az egyik oldal = 20/25 másodperc maximális főzés.
- Helyezze a megfőtt botokat egy papírtörlőre.
Készen áll arra, hogy önmagában vagy salátában melegen élvezze!