Fagyasztott hús és természetes ételek - The HundBarf Braunschweig
3. lépés: A tápanyagtáblázatok (pl. A "Kutya táplálása", Meyer/Zentek, www.naehrwertrechner.de vagy www.nutritional-software.at) segítségével kiszámíthatják, hogy mely tápanyagok állnak rendelkezésre az ételen keresztül. Ebből a célból az egyes táplálékokra fel kell tüntetni a táplált mennyiség tápanyagát, pl. 2000 g marhahús (4,0 mg Ca/100 g) → 80 mg kalcium. Ha összeadja az egyes élelmiszerek értékeit és összehasonlítja azokat a hivatalos tápanyagigénnyel, megtudhatja, hogy az adag mennyiben fedezi az igényeket. Az egyéni sajátosságok (felvételi rendellenességek, fajtajellemzők, szervbetegségek, életszakasz.) Fel vannak tüntetve.
A biohasznosulást nem veszik figyelembe ebben a számításban, és mindig figyelembe kell venni, hogy ezek csak irányelvek. A tápanyagtáblázatok átlagos értékeket vagy egyedi eredményeket tartalmaznak, a bennük található specifikus tápanyagok az élőhelytől/termesztési területtől, a betakarítási időtől, az etetéstől, az életmódtól, a tárolástól, a feldolgozástól és még sok mástól függenek. A különböző tápanyagtáblázatok eltérő értékeket adhatnak meg ugyanannak a "terméknek". Az adag ellenőrzése jó, általános áttekintést nyújt.
Megfelelő főzés kutyák számára
Különböző okok vannak arra, hogy miért akar ételt főzni négylábú barátjának: nagyobb tolerancia, jobb elfogadás higiéniai okokból, nyaralási alternatívaként, akut vagy krónikus betegségek esetén, műtét után vagy sérülés miatt.
Mit kell figyelembe vennem a főzésnél?
A telítetlen zsírsavak hő hatására gyorsabban oxidálódnak, a zsír nagyobb valószínűséggel avasodik. Az ételeket a lehető legkevesebbre kell aprítani apróra mosás előtt (csak rövid ideig), a gőzölés vagy a gőzölés az előnyben részesített főzési módszer. A főzővizet (a burgonya kivételével) táplálni kell, és az olajat csak főzés után szabad hozzáadni. Ha lehetséges, a húst csak főzés után aprítsa fel. Minél nagyobb a darab, annál kevesebb a tápanyagveszteség. A kutyaeledel főzése nem egyenlő azzal, hogy leforrázza és tartóssá teszi. A forralás során más dolgokat is figyelembe kell venni. A főtt étel néhány napig hűtőszekrényben tárolható és lefagyasztható.
Mely szabályokat kell betartanom az adag összeállításakor?
Az eledel mennyisége egyedi, és felnőtt kutyák esetében a testtömeg 2–3% -a, fiatal állatoknál 3–5%, kölyökkutyák esetében pedig 5–10%. Általában a hús, a belsőségek és a keverék mennyisége és tömege főzés közben csökken. Minél nagyobb a nedvességtartalom, annál nagyobb a fogyás. Víz, sejtfolyadék és zsír szivárog, és átmegy vagy elpárolog a főzővízbe. A takarmányrész kisebbnek tűnik, bár például a kalóriamennyiség változatlan marad. Ezt figyelembe kell venni a takarmány mennyiségének meghatározásakor, az összetevőket főzés előtt lemérik, nem később a tálban.