Fahéj mézzel - javallatok és ellenjavallatok
Fahéj mézzel - ellenjavallatok
A méz és a fahéj kétségtelenül két összetevő, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. Egy kanadai bulvárlap 1995-ben publikált egy cikket, amelyben hosszú listát sorolt fel a fahéj és a méz keverékével kezelhető állapotokról.
Igaz lehet, hogy együtt fogyasztva, a terápiás hatás sokkal nagyobb, de nem állíthatjuk, hogy ez a kombináció bármilyen betegséget kezelhet .
A fahéj előnyei összefüggenek a benne található illóolajban lévő aktív vegyületekkel, mint pl cinnamaldehid.
- csökkenti a tartós gyulladásokat, amelyek krónikus betegségeket okozhatnak
- hasznos neurodegeneratív betegségek esetén
- lassítja a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór progresszióját
- véd a rák ellen
- segít a figyelemhiány és a hiperaktivitási rendellenességek kezelésében
- csökkenti a premenstruációs szindróma és a policisztás petefészek szindróma által okozott fájdalmat
- küzd az ételmérgezés ellen
A méz amellett, hogy egészséges cukorhelyettesítő, terápiás tulajdonságokkal is rendelkezik. A tudományosan megerősítettek között felsoroljuk:
- elnyomás köhögés; a méz hatékonyabbnak bizonyult az éjszakai köhögés csökkentésében, mint a Dextrometorfán (a köhögés elleni szirupok hatóanyaga);
- segít kezelni sebek és ég (helyi alkalmazások révén);
- segít alvás
- serkenti memória
- segíthet a kezelésben gombás fertőzések
A mézes fahéj a növekedés megakadályozásával segíthet csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát koleszterin, vérnyomás és trigliceridek. Állatkísérletek azt mutatják, hogy a fahéj és a méz egyaránt csökkenti a vér zsírtartalmát.
Mindkét összetevő gazdag antioxidánsokban, amelyek támogatják a szív egészségét. A polifenolok javítják a szív vérkeringését és megakadályozzák a vérrögök kialakulását, ezáltal csökkentve a szívroham vagy a stroke kockázatát. .
A fahéjméz segíthet a küzdelemben cukorbetegség. Számos tanulmány kimutatta, hogy a fahéj az éhomi éhgyomri vércukorszint csökkentésével hasznos a cukorbetegek számára, vagy ennek a betegségnek a megelőzésére.
A fahéj érzékenyebbé teszi a sejteket az inzulinra, és segíti a cukrot a sejtek vérének mozgatásában. Tanulmányok kimutatták, hogy a méz alacsonyabb hatással van a vércukorszintre, mint a cukor. A mézet és a fahéjat együtt lehet teák édesítésére és ízesítésére.
A méz és a fahéj fogyasztása többet nyújt a sejtek védelme antioxidáns hatásuk miatt.
Kétféle fahéj van a piacon:
- Fahéj Cassia, egy kínai fajta, amely az összes szupermarketben megtalálható; olcsóbb, de kevésbé kvalitatív, mint a második típus;
- Ceiloni fahéj, egy indiai fajta, amely "igazi" fahéj néven ismert.
A Cinnamon Cassia magasabb szintű kumarint tartalmaz, amely anyag májmérgezést okozhat. Ezért nem ajánlott rendszeres vagy hosszú távú fogyasztásra.
Terápiás célokra csak ceiloni fahéjat használjon, amelyet az egészséges élelmiszerboltokban talál.
A cukorbetegek fogyaszthatnak fahéjat, de óvatosan kell használniuk a mézet, mert szénhidrátban gazdag.