Fahéj - vitaminok és lehetséges felhasználások egy pillanat alatt
Tartalomjegyzék fahéj
Népszerű termékek boltunkból
A fahéj olyan fűszer, amelynek édes és melengető íze van. Gyakran megtalálható süteményekben és kekszekben. Ebben a fűszerben sok vitamin és értékes tápanyag található.
Fahéj - Vitaminok és tápanyagok
A fűszer magas kalcium- és káliumtartalommal rendelkezik. Ezen túlmenően a fűszer tartalmaz néhány rostot és B-vitamint. A fahéj fogyasztása nagyon pozitív hatással lehet az egészségre.
A fűszer többek között megtisztíthatja a beleket és a vért, erősítheti a szívet és az emlékezetet, segíthet a vírusok, gombák, baktériumok és gyulladások ellen, és növelheti a fehérvérsejtek számát. De számos más pozitív hatás is van. Nagy mennyiségben azonban terhességmegszakító szerként működhet.
Fahéj - A leggyakoribb felhasználások
A fűszer por formájában vagy pálcikában is megvásárolható. Például megtalálható csokoládéban, desszertekben, süteményekben, valamint fűszerezett borokban és fűszeres snapokban. De gyakran használják tejkészítmények fűszerezésére is.
Fahéj - A fűszer gyártása
A fűszert a babércsaládba tartozó fahéjfa kérgéből nyerik. Ez eltávolítja a kérget, amelyet aztán megszárítanak és barna pálcává dolgozzák fel.
- Sokféle fahéjfa létezik. A legismertebbek a Cassia és a Ceylon fák.
Tápanyagok fahéj áttekintése
dagad
Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma: Cinnamon Link
Scheid, Petra Maria: Fahéj, mi segít a narancsbőr ellen? link
Hoff-Ortstein, D.: Alternatív otthoni és sürgősségi gyógyszertár - Segítség válság idején Link
Chopra, D.: Mi az, amire igazán éhezünk - A Chopra-módszer segítségével találjon kiteljesedést és fogyjon véglegesen
Von Noorden, C./Salomon, H./Langstein, L.: Táplálkozás kézikönyve - Általános dietetika (tápanyagok és élelmiszerek, általános táplálkozási kúrák) link