Fedezze fel és élvezze a Konjac - Amorphophallus konjac - Organikus reneszánsz - Természet és

Konjac étrend-kiegészítőként

A Konjacot tegnap óta nem használják: valóban olyan növényről van szó, amelynek előnyei hosszú évek óta ismertek. Európában nem nő, felfedezéséhez Ázsiába kell menni. Az Araceae családból ez a hely meglehetősen gyakori olyan helyeken, mint Kína, Dél-Korea vagy Vietnam. Nagyon gyakori Japánban is, ahol élelmiszerként is használják. Akkor konnyaku néven a japán konyhában elterjedt étel.

amorphophallus

Olyan termék, amelyet közvetlenül a rizómából nyernek ki

A konjacban konkrétabban használt rész pedig a fekete vagy fehér zselé, amelyet a rizómából nyernek ki. Ezt az anyagot használják az ázsiai gasztronómiában is. A Konjac nagyon különleges megjelenéssel rendelkezik, ami igazán egyedivé teszi. Ez egy nagyon nagy rizómával rendelkező növény, amely a legnagyobbnál néha eléri a 24 kg-ot. Átlagosan 3 kg-os súlyt látunk, ami már meglehetősen jelentős. De ez nem a konjac egyetlen sajátossága.