Fedezze fel újra a narancsot és a grapefruitot
Ha volt olyan időszak, amikor a narancsot a gyermekek karácsonyi harisnyájának díszítésére szánták, az idők megváltoztak!
A narancs, mint a grapefruit, most is egész évben kitölti az élelmiszerbolt standjait, és könnyen hozzáférhető. Frissítő, tápláló és ó, olyan finom, ezek a citrusfélék feldobják tányérjainkat és remekül eloszlatják a téli homályt. Összpontosítson több ötletre, hogy újra és újra kiaknázhassa őket!
A kinyomott narancs királynője
Tudta, hogy a valenciai narancsfajta Floridában a legédesebb és legjobban termesztett narancs? Ezért becézik a facsart narancs királynőjének. Kétségtelen, hogy ez a fajta biztosítja a legjobb gyümölcsleveket a kora reggeli élénkítéshez, valamint az ízletes mimozákat az ünnepi villásreggelik kiegészítésére. Ha isteni a friss narancslé, akkor nagyon érdekes szövetséges a konyhában. Használható borok és pácok jazzolására, muffin és süti receptek édesítésére vagy szószok és levesek ízesítésére (sárgarépa + narancs = yum!). De mielőtt kinyomná a narancsot, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a héjat, mert semmi sem illatosítja az ételeinket, valamint ezt az aranyhéjat. Valójában, amikor legközelebb rizst vagy quinoát főz, adjon hozzá egy kis narancslevet és héjat a húsleveshez. Az eredmény egyszerűen WOW!
Trükk!
Ahhoz, hogy a narancsból a lehető legtöbb gyümölcslevet érje el, hagyja néhány percig hűlni, majd tenyerével tekerje a pulton, mielőtt kinyomja. Egy narancs körülbelül 75 ml (1/3 csésze) gyümölcslevet ad.