Fehér hal filé citrom póréhagyma fondü recept citrom diéta

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 4 fehér halfilé (tőkehal, tőkehal, tengeri keszeg)
• 8 póréhagyma fehér
• 2 fehér hagyma
• 20 cl száraz fehérbor
• 15 cl könnyű folyékony krém
• 5 cl citromlé
• 50 g sózatlan pisztácia
• olivaolaj
• só bors

• KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 40 perc

  Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a fehér hagymát.

  Tisztítsa meg a póréhagyma fehérjét, majd vágja ketté és vágja szeletekre.

  Durván összezúzza a pisztáciát.

  Melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy serpenyőben.

  Amikor a pirítós serpenyő forró, helyezze bele az apróra vágott fehér hagymát, és 2 percig pirítsa.

  ---