Fehér káposzta szeletek a sütőből - alacsony szénhidráttartalmú recept képpel

A megtisztított káposztát hüvelykujj vastag szeletekre vágjuk.
Csak vágja le simán a szárát alul, de ne vágja ki - sütéskor nagyon finom!

Egy nagy fehér káposztával körülbelül 4 szeletet tehet a tálcára.
A szelet fehér káposzta a fényképen körülbelül 450 gramm.
Sütőpapírral kibélelem a tepsit - de természetesen meg is kenhet egy tepsit, és a tetejére teheti a káposzta szeleteket.

Keverje össze az olajat borssal és köménnyel, és ecsettel kenje rá a káposzta szeletekre.
Szórja a tengeri sót a szeletekre.

Az előmelegített sütőben kb. 200 ° -os felső és alsó hőfokon kb. 50 - 60 percig sütjük.
Inkább nem használnék kényszerített levegőt, hogy ne szárítsam meg a káposztát - de ha nincs felső hője:
180 ° C-os keringő levegő.

Előfordul, hogy ha nem kapom ki időben a káposztát a sütőből, akkor a legkülső levelek kissé felhúzódnak, de szükség esetén meglazíthatja őket az ablaktábláról;-)

A sült fehér káposztát sokkal jobban szeretem, mint a főtt fehér káposztát.
A szeletek csodálatosan aromásak és egyszerre enyheek - csak próbáld ki őket!

Azok, akik alacsony szénhidráttartalommal élnek, meg is süthetik a káposzta szeleteket egy kevés sajttal, vagy tetszés szerint feltölthetik, és aromás "pizzalapként" használhatják.
Szeretem melegen és egyenesen a sütőből, de természetesen adhat hozzá mártogatós vagy gyógynövényes vajat.
Ha nem alacsony a szénhidráttartalma, akkor egyszerűen vegye a fehér káposztát zöldséges köretként (de akkor elég egy fél szelet fejenként).
A maradékot a serpenyőben újra fel lehet melegíteni.

Jó szórakozást kipróbálni
a Carola 2014. november 12-én

Elkészítési idő: 7 perc
Sütési idő: 50 perc
Adag: 4 szelet fehér káposzta