Fehér tiszta alma - biológia
A fehér tiszta alma (rövid: Tiszta alma) a termesztett alma régi desszertgyümölcs-fajtája.
Megnevezések
A tiszta almát sok név ismeri. Feltehetően félreértés miatt ő is megteszi Klára alma hívott. Mivel valószínűleg gyakran betakarítatlan területekre esett, így a nevek is Kukorica alma, Búza alma és Kukorica alma ismert. A nevek Sáska alma, Jacob alma, Augusztus alma vagy Nyári korong jelezze e fajta korai érését.
leírás
A fa meglehetősen gyenge, közepes méretű, gömb alakú gyümölcsökkel rendelkezik, vékony, sima héja és zöldesfehér vagy szalmasárga színe van. Húsa halványsárgától fehérig és lédús, de betakarítás után gyorsan lisztessé és szárazra válik.
Érettség
A fehér tiszta alma nyári alma. Rekordidő alatt érik, mivel a virágzás viszonylag késői, de az alma nagyon korán érik július végén. Egyes területeken "Jákob almájának" is nevezik, mert az első gyümölcsök július 25-én, Szent Jakab ünnepe körül érnek.
használat
Ez a fajta jól használható almaszószhoz és almás réteshez. Mivel az alma nagyon érzékeny a nyomásra, és csak rövid ideig tárolható, a kereskedelmi célú termesztésben jelentéktelen. A tiszta almából készült almalé meglehetősen szokatlan, de lehetséges.
sztori
A tiszta alma Riga (Lettország) származik a Wagner faiskolából. 1852-ben Franciaországba szállították és onnan a Leroy faiskolán keresztül elterjedt Európában.
Hasonló fajták
A változatosság Átlátszó nagyon hasonlít a tiszta almához. Egyes források mindkettőt említik fehér átlátszóság továbbá Sárga átlátszó a tiszta alma szinonimájaként mások hívják Sárga átlátszó külön fajtaként.