Fehérbarna Nem a cukorra, hanem a zsírra!
alkategóriák:
Legtöbbünk hallani sem akar a zsírról. Különösen, ha kövér a hasa, a csípője vagy a lába! De mások rajonganak a diétákért, és amint azonosítják a lerakódott zsír nyomait, diétához folyamodnak. Közöttünk vannak olyanok is, akik csak az alkalmak motiválják a diétát: „jön a nyár, és jól kell kinéznem a fürdőruhámban”, „be kell illeszkednem a kedvenc ruhámba/öltönyömbe” stb.
De amikor valami hosszú távú tevékenységet kell végezni az egészségünk érdekében, soha nem találjuk meg a megfelelő időt az indulásra, különösen, ha valami nem fáj. Így addig, amíg egy bizonyos ponton elménk teljesen le nem mondotta a változtatás szükségességét.
A tudomány halad és segít nekünk, egyszerűbbé teszi a dolgokat. Például amerikai kutatók azt találták, hogy a karcsúbb személyeknél több barna zsír van, mint túlsúlyos, ami felveti azt az elképzelést, hogy fegyverként használják az elhízás elleni küzdelemben.
Igen, jól olvastad, kétféle zsír létezik: fehér és barna. Ahogy a cukor esetében, azt is mondod! A barna részt vesz a hőszabályozásban, és főleg csecsemőknél, kisemlősöknél és olyan embereknél fordul elő, akiknek alkalmazkodniuk kell a hideghez, például a szélsőséges körülmények között dolgozó favágóknál. És ha az elhízott embereknél kevesebb a barna zsír, az azt jelenti, hogy kezdettől fogva hátrányos helyzetűek.
Ezért a BAT (barna zsír) jelenlegi kutatásainak nagy része azokra a módszerekre összpontosít, amelyek növelik a szervezetben lévő mennyiségét és a fehér zsírt barna zsírgá változtatják. Eddig egereknél sikeres volt, injekció segítségével.
Kíváncsi vagyok, hogy mikor találunk modern megoldást az elhízásra - injekciót vagy tablettát -, mit fogunk tenni? Egyre kövérebbek leszünk, mert tudjuk, hogy állapotunk bármikor helyrehozható? Eszünk még rosszabbul, és még többet, és még véletlenszerűen?
Hiszek a tudományban, és minden nap támaszkodom felfedezéseire, de még inkább azt hiszem, hogy az életmód felelős a legtöbb olyan betegségért, amelyet a románok szenvednek és végül el is érnek.