Fehérje allergia tünetei és kezelési lehetőségei
A fehérje allergia kifejezés tág, mivel sok étel különböző fehérjéket tartalmaz. Megmutatjuk, mely tünetek jelentkezhetnek, és mely kezelési lehetőségek állnak rendelkezésre.
Tünetek a fehérje allergia típusától függően
Valójában nincs olyan, hogy "egy" fehérje allergia.
- Ahogy különböző fehérjék vannak, allergia is kialakulhat az adott fehérjék ellen.
- A leggyakoribb fehérjeallergia a csirkefehérje és a tejfehérje ellen.
- Egyébként az étel-intolerancia és az allergia kifejezéseket gyakran helytelenül hasonlítják össze. Az ételintolerancia anyagcserezavar, míg az allergia az immunrendszer rossz reakciója.
Az immunrendszer meghibásodásának tünetei
Az allergia nem csak a "fehérjét", azaz a tojásfehérjét érinti, az allergének a sárgájában is vannak, bár kisebb mennyiségben. A "csirke fehérje allergia" "fehérje" nem a tojásfehérjére utal, hanem a tojásban található fehérjékre.
- Leginkább a csecsemőket és a gyerekeket érinti. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a felnőtteknél nem alakulhat ki allergiás reakció a tojásfehérjével szemben.
- Az allergia tünetei az enyhe kellemetlenségtől az életet veszélyeztető anafilaxiás sokkig terjedhetnek.
- Gyomor-bélrendszeri panaszok, például hányinger, hányás és hasmenés fordulnak elő. Ezenkívül gyakran előfordul olyan bőrreakció, mint például bőrpír vagy nyálkahártya és viszketés. A fejfájás a csirke fehérje allergia jele lehet.
A tojásallergia kezelése az étrend megváltoztatásával
Nem igazán lehet kezelni a tojásfehérje allergiát.