Fehérje diéták, mi áll mögöttük - CG potencia
Ma foglalkozom a témával Fehérje diéták.
Mi a fehérje étrend?
Fehérje diéta esetén a kalóriabevitel nagy részét fehérje formájában fedezik. Szénhidrátot szinte nem fogyasztanak. Miért majdnem? Még a magas fehérjetartalmú ételeknél is van szénhidráttartalom, még akkor is, ha ez alacsony.
Íme néhány olyan fehérje-tartalmú étel
- Csirkemell filé
- pulykamell
- sovány marhahús/sertéshús
- tonhal
- Tojásfehérje
- alacsony zsírtartalmú túró
- harzer sajt
- alacsony zsírtartalmú kvark
Mint látható, nem csak a magas fehérjebevitelről van szó, hanem bizonyos zsírok bevitelének csökkentéséről is. Például a Harz sajt savanyú tej, és csak 0,5% zsírtartalmú, egyáltalán a legalacsonyabb zsírtartalmú sajt. Ismét megengedett a diófélék és az egészséges zsírok fogyasztása. Ezek közé tartozik: dió, lazac, hidegen sajtolt olajok, de megint nem szabad túlzásba vinni.
A tápanyagok hiányának elkerülése érdekében vannak olyan étrend-kiegészítők, mint például a Dukan-étrend. Ezzel a diétával sokat vesztettem a terhesség után.

Ezeket a szénhidrátokat kerülni kell!
- cipó
- Tészta
- általános gabona
- Könny
- Krumpli
- Édesség
Különösen az utolsó pont nehéz nekem személy szerint! A legtöbb ember számára nem könnyű megtenni mindezeket a termékeket, amelyeket annyira szeretünk. Egyes fehérjetartalmú étrendeket szakaszokra osztanak, ahol a fázistól függően bizonyos mennyiségekben megengedett a gyümölcs- és zöldségfélék fogyasztása. Más fehérjetartalmú étrend lehetővé teszi a gyümölcsök és zöldségek kezdetét. Csak a fruktóz-tartalomra kell figyelni.
A fehérjetartók népszerűsége
A népszerűség folyamatosan növekszik, vannak olyan hírességekről szóló beszámolók, akik ennek következtében csökkentek a súlyukban (például Kate állítólag néhány kilót fogyott a Vilmos herceg esküvője előtt), és a jól ismert képek előtti és utáni képek is sikeresebbek a közösségi hálózatokon Fogyókúrázók.
Az a tény, hogy a szénhidrátok lemondásával a test kénytelen a zsírraktáraiba menni, hogy energiát szerezzen. A kilók esni fognak. Ezenkívül a fehérje hosszabb ideig tartja teli, mint a szénhidrátok, ami azt jelenti, hogy kevesebb vágyad van. Remekül hangzik, de van itt is hátrány.
- A fehérjék többnyire állati eredetűek (nem alkalmas vegetáriánusok/vegánok számára)
- magas koleszterin
- A fehérje lebontásakor a szervezet karbamidot termel, amelyet a vesék választanak ki (ezért IGYON SOKAT)
- A fáradtság tünetei (a szénhidrátok gyors energiaellátásként szolgálnak, és ezek már elmúltak)