Fehérje reggeli Fehérjékkel a nagyobb erő és energia érdekében GOURMET MINISZTER
Írta
Legolvasottabbak
Utolsó frissítés: 2020. június 23
Szeretne fogyni és egészségesen táplálkozni? Vagy nagyon aktívan sportolsz, és izmokat szeretnél építeni? Akkor a tápanyagokban gazdag, sok fehérjét tartalmazó étrend csak a dolog, és reggelivel kezdődik.
Ebben a cikkben megtudhat mindent, amit tudnia kell a fehérje reggeliről, és mire kell figyelnie, ha magas fehérjetartalmú étrendet szeretne fogyasztani.
Hasznos információkat és sok finom ötletet is összeállítottunk egy fehérje reggelire.
a lényegeket röviden
- Nem szabad kihagynia a reggelit, mert testünknek különösen reggelre van szüksége energiára. A kiegyensúlyozott fehérjetartalmú reggeli tökéletes a megfelelő tápanyagok biztosításához.
- A fehérjék nemcsak a sportolók izomépítésében segítenek, hanem fogyásban is, ha alacsony a szénhidrát. Mert hosszan tartó jóllakottság érzetet keltenek.
- A fehérjék nagyon fontosak a szerveink normális működéséhez, és minimum követelmény, hogy napközben ne essen alá.
Termékajánlónk
Ez az Alpha Foods fehérjepor vanília, csokoládé és mogyoró ízben kapható.
A fehérjék rizsből, szójából, borsóból, chia magból, napraforgómagból és tökmagból származnak, és a por 100% vegán.
Ez a sokféleség jó biológiai hozzáférhetőséget és jó felszívódást biztosít a szervezetben.
A vanília, a csokoládé vagy a mogyoró íze csodálatosan krémes, kókuszdióval kiegészítve, cukormentes stevia levelekkel édesítve.
A fehérjepor különösen jól tolerálható, mert nem tartalmaz semmilyen mesterséges adalékot vagy megkérdőjelezhető édesítőszert. A 30 g-os adag mérete 11 g fehérjét tartalmaz, a csomag pedig 600 g port tartalmaz.
A fehérjepor alkalmas fehérje turmixok készítésére, de sütemények, muffinok, palacsinták, gofri és még sok más sütésére is.
Az Alpha Foods a fenntarthatóságra is összpontosít, csak ellenőrzött alapanyagokat használ fel, és bevételeit az emberek és a természet védelmét szolgáló projektek támogatására fordítja.
Definíció: mi a reggeli?
A reggeli a nap első étkezése.
A német ajkú országokban általában kenyérből vagy zsemléből készülnek különféle kenetek és felvágottak, valamint egy további forró ital, például kávé, tea vagy kakaó.
A reggeli a nap első étkezése, és nagyon fontos, hogy a nap jól induljon. (Kép forrása: 123rf.com/40390623)
Reggelire gyümölcslevet is fogyaszthat és müzlit is fogyaszthat.
A zabkása és a rántotta, a tükörtojás, a főtt tojás szintén nagyon népszerű reggeli. Bőséges vagy édes reggelit fogyaszthat, sok vagy keveset, a hangulatától függően.
A reggelit azonban nem szabad teljesen kihagynia, mivel szervezetünknek reggel új erőtartalékokra van szüksége.
Ennek legjobb módja a kiegyensúlyozott és tápanyagokban gazdag reggeli.
Háttér: Mit kell tudni a fehérje reggeliről
Itt mindent megtudhat, amit tudnia kell a fehérjés reggeliről, mert vannak olyan tények, amelyeket érdemes tudni, és sok mindent figyelembe kell vennie, ha fehérjében gazdag reggelit fogyaszt.
Mik azok a fehérjék?
Szívünket, bőrünket, izmainkat, hajunkat, sőt agyunkat is többnyire fehérjék alkotják.
A fehérjék fontos szerepet játszanak a szervezet számos folyamatában, és táplálékkal kell bevenniük.
A bélben úgy dolgoznak fel, hogy a bennük található aminosavak lebomlanak és a test véráramán keresztül szállíthatók legyenek.
Például egyes hormonoknak és enzimeknek, amelyek felelősek a test fontos funkcióiért, aminosavakra van szükségük, és a vér révén jutnak hozzájuk.
Mennyi fehérjére van szüksége a szervezetnek naponta és mire?
Egy 70 kg súlyú felnőtt fehérjeszükséglete körülbelül 56-70 g naponta.
Terhes vagy szoptató nőknek és időseknek valamivel magasabb a fehérjeszükséglete.
A sportolóknak is általában több fehérjét kell fogyasztaniuk.
Különösen, ha súlyzós edzéseket végez, és izmokat épít, meg kell győződnie arról, hogy teste elegendő fehérjével van ellátva.
A túl sok fehérje káros?
Ha az ajánlott mennyiségnél több fehérjét eszel, akkor hosszú távon hízhat.
Vesekárosodást is kaphat, ha a veséje már legyengült. Ugyanez vonatkozik a májára is.
Valószínűleg székrekedésben is szenved, mivel a magas fehérjetartalmú és túl kevés rosttartalmú étrend megterheli az emésztést és elrontja.
Feltétlenül kerülje a túl sok fehérje fogyasztását, különben gyomorpanaszoktól és egyéb egészségügyi következményektől szenvedhet. (Kép forrása: 123rf.com/97160154)
Milyen magas fehérjetartalma lehet a reggelimnek?
Ezenkívül a megfelelő fehérjetartalom a többi étkezéstől függ, mivel a nap végén nem szabad meghaladnia az ajánlott mennyiséget.
A főtt tojás 7 g fehérjét és 100 g joghurtot tartalmaz 4 g.
A főtt sonka 20 g fehérjét tartalmaz 100 g-ban, a sovány túrós sajt pedig 13 g fehérjét tartalmaz 100 g-ban.
| tojás | 12,9 g | 154 kcal |
| joghurt | 4 g | 66 kcal |
| Quark (sovány) | 13 g | 75 kcal |
| sonka | 20 g | 121 kcal |
| szalámi | 19,7 g | 360 kcal |
| Gouda sajt | 21,9 g | 364 kcal |
| Tej (3,5% zsír) | 3,3 g | 64 kcal |
| zabpehely | 12,5 g | 370 kcal |
| konty | 7,4 g | 248 kcal |
| Sötét kenyér | 10,4 g | 243 kcal |
| rozskenyér | 6,5 g | 188 kcal |
| Búza pirítós kenyér | 7,4 g | 253 kcal |
Fehérje reggeli: receptek és ötletek minden ízléshez
Itt talál ötleteket a magas fehérjetartalmú reggelik különféle típusairól, javaslatokat a kipróbálásra és a kipróbálandó recepteket.
Magas fehérjetartalmú reggeli szénhidrát nélkül
A magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú reggeli tökéletes a fogyáshoz, mert fokozza a zsírégetést és sok órán keresztül jóllakik.
Erre készülnek a tojások - akár főttek, mint omlett, sült vagy rántották - más alacsony szénhidráttartalmú ételekkel együtt varázsolhatják belőlük a tökéletes kiadós, alacsony szénhidráttartalmú reggelit.
Élvezheti a tojásreggelit gyógynövényekkel, sajttal és zöldségekkel, például paradicsommal vagy gombával.
De még tojás nélkül is készíthet magának egy csodálatos, alacsony szénhidráttartalmú fehérje reggelit.
A cukrozatlan müzli ideális ehhez tej, alacsony zsírtartalmú kvark vagy joghurt fehérjeforrásként.
Az édesítéshez adhat friss bogyókat, vagy használhat alacsony szénhidráttartalmú cukrot, például xilitet.
Fehérje elvihető reggeli
A zöld turmixok kiválóan alkalmasak gyors reggelire vagy elvitelre.
A turmixnak leginkább zöldségfélékből kell állnia, például uborka, kelkáposzta vagy baba spenót, mivel ezek kevés szénhidrátot és sok fitokemikáliát tartalmaznak.
Hozzáadhat egy kis friss gyümölcsöt az ízhez és egy kis édességhez.
Csak fruktózban gazdag gyümölcsöket, például szőlőt és banánt szabad takarékosan használni, különben a turmix túl sok szénhidrátot tartalmaz.
Ha reggel gyorsan kell menned, és nincs időd menet közben elkészíteni a reggelidet, akkor előző este is elkészítheted az éjszakai zabot.
Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta
A müzli és a zöld turmixok mellett a finom, alacsony szénhidráttartalmú palacsinta ideális fehérjetartalmú reggelinek is.
Az alaprecepthez csak egy banánra, két tojásra és kevés olajra van szükség a serpenyőhöz. A banánt és a tojásokat keverővel vagy botmixerrel kell összekeverni.
Egy csipetnyi esetben egyszerűen használhat villát. Ezután csak annyit kell tennie, hogy megsüti a palacsintát a serpenyőben.
Ha úgy tetszik, a banán helyett 60 g krémsajtot és egy csipet fahéjat is használhat a tésztához.
A kész palacsintákat díszíthetjük egy kis csokoládé sziruppal és friss bogyókkal.