Fehérje sajttorta - Fitness Nation
Van egy receptem a csapathoz: "Nincs nap édesség nélkül!" Ma élvezhetünk egy sajttortát mogyoróvajjal és csokoládéval. A recept kiegyensúlyozott, amint az a tápértékekből is kiderül.
Munkalap összetevői:
- 70 gr. zabpehely
- 70 gr. Zabpehely
- 70 gr. fehér liszt
- folyékony édesítőszer
- 80 ml almapüré
- kb. 200 ml tejet
- Kókuszolaj (a tálca zsírozásához) - szokásos vaj is használható
Krém összetevők
- 600 gr. könnyű krémsajt
- 600 gr. sajtkrém
- 2 tojás
- 150 gr. Mogyoróvaj (Kattintson - Használhatja az angel12 kódot, és 12% kedvezményt kap)
- 25 gr. kakaó
- folyékony édesítőszer
- Vanília kivonat
Máz összetevők
- 400 ml. főző krém 16% zsírral
- 60 gr. iWhey (Kattintson - Használhatja az angel12 kódot, és 12% kedvezményt kap)
- 40 gr. kakaó
- édesítőszer - 100 gr egyenértékű. cukor
Készítmény:
- Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
- Keverje össze a zabpelyhet, a fehér lisztet és a zabot sütőporral és almapürével.
- Folyamatos keverés közben adjon hozzá egy kevés tejet, amíg homogén összetételt nem kap.
- Kenj meg egy tál yenát kókuszolajjal.
- Tegye a tetejét a yena tálba, és jól terítse el.
- Tegye a tetejét a sütőbe 10-15 percre.
- Egy tálban keverje össze a tejszín összes összetevőjét egy keverővel.
- A tetejének eltávolítása után adjuk hozzá a tejszínt, és tegyük a sütőbe 45-50 percre. 180 fokon.
- Közben előkészítjük a habot. Egy kis tálba tegye a máz összes hozzávalóját és alaposan keverje össze.
- Forraljuk a mázat 3-5 percig. (ezalatt folyamatosan keverjük) Ezután hagyjuk kihűlni, amíg eltávolítjuk a torta többi részét.
- Miután a fogpiszkáló tiszta lett, vegye ki a süteményt a sütőből, és tegye hozzá a habot.
- Hagyja lassan kihűlni, majd fogyasztása előtt 1-2 órán át tartsa a hűtőben.
Táplálkozási értékek:
Összesen 2,2 kg-os süteményünk van. Tehát néhány ember elfárad.
- 195 kcal
- 11 gr. szénhidrátok
- 11 gr. zsírok
- 11 gr. fehérje