Fehérje uborka quinoa saláta - 3B Nutrition
Edzőjének előnyei
Ez Fehérje uborka quinoa saláta alkalmas gluténre allergiás emberek számára. Gazdag valamiben állati és növényi fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok. A rostbevitel jóllakottságot eredményez és javítja a béltranzitot. Ideális szezonális gyümölcshöz kapcsolódó fogyókúrás étrendhez.

Fogyasztó diéta gyümölcsével kell kiegészíteni.
Táplálkozási hozzájárulások
- A quinoa egy gluténmentes gabona, gazdag fehérjékben, többszörösen telítetlen zsírsavakban és sok mikroelemben (vas, réz, foszfor, magnézium, cink). Rostokban gazdag, serkenti az emésztőrendszert. Főzés előtt mossa meg a quinoát, hogy kivonja a szaponin, keserű ízű természetes tartósítószer. Alacsony kalóriatartalmú, a keményítőtartalmú ételek kiváló alternatívája.
- Auborka,könnyű és vízben gazdag hidratál, K-vitamin, réz, antioxidáns fenolos vegyületek forrása.
- A lencsék növényi fehérjékben és rostokban gazdag, kevés lipidtartalmú. Állatfehérjével vagy gabonafélével kombinálva minden esszenciális aminosav megvan. Gyors jóllakottság és jó béltranszport.
- A feta sajtegy hagyományos görög lágy sajt, fehérjében, kalciumban és foszforban gazdag, magas sótartalmú.
- Mogyoróhagyma forrása C-vitamin, ásványi anyagok (kálium, foszfor, kalcium) és nyomelemek (szelén, mangán, kobalt, fluor). A hagyma cellulózrostokat és pektint tartalmaz. Az energiaellátás fruktánokból, glükózból és szacharózból származik. Külső rétegeiben különböző antioxidáns anyagok koncentrálódnak: flavonoidok (sárga hagyma), antocianinok (vörös vagy lila hagyma). Kénvegyületek (amelyek egy vagy több kénatomot tartalmaznak) keletkeznek a hagyma vágásakor. Szagáért, ízéért és szakadásáért felelős, emellett szív- és érrendszeri védőhatásokat is kínálnak, és küzdenek a rák ellen.
- narancs savanyú gyümölcs gazdag szénhidrátokban és C-vitaminban amely segít megerősíteni az immunrendszert és leküzdeni a fáradtságot. Esszenciális szerves savat tartalmaz az emésztőrendszer serkentésére és az emésztés elősegítésére. Gazdag kalciumban, káliumban, foszforban és magnéziumban. Antioxidáns a fertőzések leküzdésére, gazdag szálak a székrekedés elleni küzdelemhez.