Fehérjében gazdag ételek, amelyeket tudnia kell (lista)
A fehérjében gazdag ételeket nem csak a sportolók számára fontos tudni. Mivel a fehérje megadja a sejtek alakját, oxigént szállít és fontos az anyagcseréhez. Listánk különösen magas fehérjetartalmú ételeket mutat be.
Fehérje ételek: lista
A test képes esszenciális aminosavak magukat nem állítja elő, ezért függ attól, hogy fehérjében gazdag ételeken keresztül veszik be őket. Ban ben állati eredetű élelmiszerek magas fehérjetartalma, különösen baromfiban, halban és néhány tejtermékben. Maga a tej csak körülbelül 3 gramm fehérjét tartalmaz 100 grammban. A következő ételek jobban teljesítenek (szintén 100 grammra):
- Parmezán: 35g
- Serrano sonka: 30g
- Harz sajt: 30g
- Emmentáler: 28g
- Tonhal saját levében: 26g
- Pulykamell: 24g
- Lazac: 21g
- Marhahús: 22g
- Szalámi: 20g
- Garnélarák: 18,5 g
- Túró: 13g
- Sovány túró: 12,6 g
- Fehér kolbász: 11g
- Tojásfehérje tojásból: 11g
- Görög joghurt: 10g
A hús és tejtermékek esetében azonban fontos figyelni az ökológiai normákra. A hagyományos állattartás általában állatszenvedéssel jár. A halaknál is óvatosság szükséges. Számos halfaj súlyosan túlhalászott, beleértve a tonhalat is.
Egyesek vegánok, mások kevesebb állati ételt esznek, de tudatosabban - például biohúst. De hogyan ismeri fel ...
Növényi eredetű, magas fehérjetartalmú ételek
De rengeteg vegán fehérjeforrás is létezik. Fehérje-tartalmú étrendet fogyaszthat hús, tej és sajt nélkül is. A következő növényi eredetű élelmiszerek 100 grammban különösen sok fehérjét tartalmaz:
- Szójaliszt: 40g
- Kendermag: 37g
- Szójabab: 34g
- Földimogyoró: 25g
- Tökmagok: 24g
- Lencse: 24g
- Fenyőmag: 24g
- Pisztácia: 23g
- Mogyoróvaj: 22g (A mogyoróvaj elkészítése: Egyszerű útmutató)
- Vesebab: 22g
- Chia mag: 21g
- Mandula: 20g
- Quinoa: 15g
- Zabpehely: 13g
- tofu: 11g
A fehérjetartályok új energiát és fehérjét, de felesleges csomagolási hulladékot és adalékokat is tartalmaznak. Könnyedén megteheti maga is ...