Fehérjében gazdag reggeli Finom receptek otthon főzéshez - FUN for Fun
A jó nap egészséges reggelivel kezdődik. Azok, akik sok fehérjét akarnak fogyasztani reggelente, próbálják ki ezeket a recepteket!
A reggeli fehérje elűzi a gondokat és aggodalmakat - legalábbis felkészíti a testedet a napra. Ha fogyni és/vagy sokat sportolni szeretne, akkor elegendő fehérjét kell fogyasztania ahhoz Izomépítés továbbra is optimálisan működik, de az is Étel utáni sóvárgáskerülni akarat. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a fehérjefogyasztást ossza el a nap folyamán: ideális esetben reggel 10-30 grammot fogyaszt. A következő két recept megfelel ennek a követelménynek, és ízletes is.
Vegetáriánus rántotta quesadillák - a szívből
ÖSSZETEVŐK:
3-4 tortilla
40 g fekete babkonzerv, mosva
1 paradicsom apróra vágva
2 evőkanál lilahagymát apróra vágva
2 - 4 evőkanál kókusztej
2 evőkanál koriander, zúzva
1-2 evőkanál olívaolaj
1/2 avokádó, szeletelve
1 köteg lime juice
1 csipet só és bors
KÉSZÍTMÉNY:
A tojásokat és a kókusztejet egy tálban összekeverjük sóval és borssal, és addig verjük az egészet, amíg bolyhos állagot nem kap. Ezután adjuk hozzá a lilahagymát, a paradicsomdarabokat, a babot és a koriandert. Keverjen meg mindent újra jól. Ezután egy serpenyőben közepes lángon 1 evőkanál olívaolajat melegítünk, és hozzáadjuk a felvert tojást. Főzzük néhány percig, ismételten kevergetve, amíg alaposan meg nem főzzük. Most ossza szét a tortillákon a belőle keletkezett rántotta keverékét, hogy csak a felét takarja le. Most rétegezd a tetejére az avokádószeleteket, és csepegtesd le mindent egy csipet lime levével, mielőtt a tortillát félbehajtanád. Végül a maradék olívaolajat felmelegítjük, és a tortillákat egyesével a serpenyőbe helyezzük. Mindkét oldalon megsütjük, amíg jól elkészül. Jó étvágyat!
Zab palacsinta görög joghurttal - édesszájúak számára
ÖSSZETEVŐK:
A palacsintához:
8 tojás folyékony tojásfehérje
90 g zabpehely
285 g görög joghurt
1 teáskanál sütőpor
1 csomag stevia
A joghurtos szószhoz:
140 g görög joghurt
2 teáskanál juharszirup
2 teáskanál mandula tej
KÉSZÍTMÉNY:
Keverje össze alaposan a palacsinta összes hozzávalóját egy konyhai turmixgépben, amíg sűrű palacsintatészta nem lesz. Most melegítsen egy serpenyőt közepes lángon, és - ha szükséges - adjon hozzá egy kevés olajat. Ezután bejön az első palacsinta tészta. Hagyja addig főni, amíg a felszíne buborékolni kezd. Most meg kellene fordítani. A palacsinta készen áll, ha aranybarna. Ezután ismételje meg a folyamatot a többi tésztával. Amíg a palacsinta sül, addig keverhetjük össze a joghurtos szósz hozzávalóit. Végül tálaljon mindent együtt - finom!