Fekélyes végbélgyulladás - cikkek 2014. április - DOC dokumentum

Dokumentumok

ULCERO-HEMORAGIC RECTOCOLITIS cikkek 2014. április

9 étkezési hiba fekélyes vastagbélgyulladás esetén

A fekélyes vastagbélgyulladás, egyfajta gyulladásos bélbetegség, fekélyeket és gyulladásokat okoz a vastagbél vagy a végbél szövetében.

Az ilyen betegségben szenvedők gyakran követnek el étrendi hibákat, amelyek jelentősen súlyosbítják a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteit, például hasi görcsöket, puffadást vagy hasmenést.

Bizonyos ételek vagy étkezési szokások valójában nem okoznak fekélyes vastagbélgyulladást, de súlyosbíthatják. Kerülje el a következő hibákat az étrendben, ha ebben a rendellenességben szenved, a nagyon kellemetlen tünetek hatékony kezelése érdekében.

1. Általánosságok2. Fekélyes vastagbélgyulladás és diéta

A fekélyes vastagbélgyulladás esetén a SusDiet nem lehet korlátozó jellegű, mivel a szervezetnek szüksége van minden tápanyagra, amelyet csak kaphat, mivel a hasmenés visszatérő epizódjai számos fontos tápanyag eliminációjához vezetnek.

A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő személy, aki például észrevette a spenót mellékhatásait, teljesen elkerülheti a zöldségfélék fogyasztását. Ez a döntés helytelen - állítják a táplálkozási szakemberek, akik a lehető legváltozatosabb, de ugyanakkor szelektív étrendet javasolják fekélyes vastagbélgyulladás esetén. Ha ebben az állapotban szenved, a lehető legnagyobb mértékben kerülje el az alábbi táplálkozási hibákat!

1. A vas kizárása az étrendből A fekélyes vastagbélgyulladás akut megnyilvánulása kimerültséghez vezet. Gyakori oka a vérszegénység, a vörösvérsejtek jelentős számának elvesztése, amelyet vérzéses fekélyek vagy véres hasmenés okoz.

Emiatt a vasforrások diétában való kerülése nagy hiba. Ha nem tolerálja a vasban és folsavban gazdag ételeket, például a spenótot vagy a mazsolát, akkor inkább fogyasszon tojássárgáját vagy articsókát, olyan termékeket, amelyek könnyebben emészthetők fekélyes vastagbélgyulladás esetén.

2. Elégtelen hidratálás A folyadékok, különösen a víz nagyon fontosak a fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek étrendjében, mivel ez a rendellenesség gyakran kiszáradást okoz. A fehérjeitalok sikeresen pótolhatják a szilárd ételeket, ha az utóbbiakat nehéz elviselni. A kiszáradás szintén befolyásolja a vastagbél víz és sók felszívódásának képességét, ami a folyadékpótlás elengedhetetlen oka.

3. A tejtermékek kerülése A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedők azt tapasztalhatják, hogy a tejtermékek súlyosbítják a betegség tüneteit. Ebben az esetben a laktóz intolerancia a hibás. De mivel a kalcium- és D-vitamin-források nagyon fontosak a csontok egészsége szempontjából, és a gyulladásos bélbetegségek hozzájárulhatnak a csontvesztéshez, a tejtermékek elkerülése hiba.

Az egyik megoldás az, ha alacsony laktóztartalmú tejtermékeket vesz fel az étrendbe, például telített sajtot vagy joghurtot. A mandulatej és a szójaalapú tejtermékek kiváló alternatívák azoknak a betegeknek, akik egyáltalán nem fogyaszthatják a laktózt.

4. Magas rostbevitel A magas rostbevitel a fekélyes vastagbélgyulladás tüneteinek fokozásának fő oka lehet, ezért a betegeknek azt javasoljuk, hogy kerüljék a dióféléket, a magokat, a teljes kiőrlésű gabonákat, a gyümölcsöket és a zöldségeket olyan időszakokban, amikor a rohamok gyakoriak és intenzívek. A rostot nehéz megemészteni, így annak kizárása segíthet a kellemetlenségek enyhítésében.

A gyümölcsök és zöldségek hámozása egy másik hatékony módszer a rostbevitel csökkentésére a fekélyes vastagbélgyulladás étrendjében.

5. Ritka és bőséges étkezések A gyulladásos bélbetegség tüneteinek megjelenésének másik gyakori oka a ritka és bőséges étkezés, amely görcsöket, puffadást és emésztési nehézségeket eredményez. Ha ilyen helyzetbe kerül, fogyasszon napi 5-6 kis ételt vagy 3 kis ételt és 2-3 könnyű harapnivalót. Amikor az emésztőrendszer kis mennyiségű ételt kap, elegendő ideje van arra, hogy egyenletesen megemésztse a kapott tápanyagokat.

6. Az elfogyasztott ételek elégtelen ellenőrzése A fekélyes vastagbélgyulladás helyes kezelésének elengedhetetlen lépése az elfogyasztott ételek gondos ellenőrzése, hogy a nehezen emészthető termékek kizárhatók legyenek. Ezen önanalízis hiányában a fekélyes vastagbélgyulladás valószínűleg gyakori és intenzív.

Ezért ajánlott táplálkozási naplót vezetni, amelybe fel kell írni a mindennap elfogyasztott ételeket és azok által okozott élettani állapotot. A gyanús termékeket így korlátozni lehet, vagy teljesen el lehet kerülni. Kizárja azokat az ételeket, amelyekhez egy ideje társul, és vegye észre a különbségeket. Ilyen módon tesztelhető ételek például a magas zsírtartalmú ételek, koffeintartalmú és szénsavas italok stb.

7. A szakorvosok tanácsának megvonása Nincs olyan csoda-étrend, amely minden fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő beteg számára megfelelő lenne. A saját szükségleteihez szükséges étrend megismerésének egyetlen módja az, hogy konzultáljon szakemberrel, az egyetlen, aki helyesen tudja meghatározni az egyes betegek számára előnyös ételeket.

A táplálkozási szakember fel tudja fedezni az esetleges táplálkozási hiányosságokat, és javasolhatja azok kiegészítését biztonságos és hatékony módszerekkel.

8. A keresztesvirágú zöldségek elégtelen főzése A keresztesvirágú zöldségeket (brokkoli, kelbimbó, káposzta, fehérrépa, karfiol stb.), Valamint az erős állagúakat (zeller, paszternák stb.) Nagyon nehéz megemészteni, ami fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő embereket okoz felesleges bélgáz, puffadás és görcsök.

De ezekben az egészséges élelmiszerekben található értékes tápanyagok jó ok arra, hogy ne zárják ki őket teljesen a napi étrendből. Az egyik megoldás az lenne, ha alaposan megfőznék őket, és kisebb mennyiségben fogyasztanák őket.

9. Teljes mag fogyasztása A fekélyes vastagbélgyulladásban szenvedő betegek étrendjének másik gyakori hibája a teljes mag fogyasztása, amely súlyosbítja az e rendellenességre jellemző rohamokat. A betegeknek azt javasoljuk, hogy a lehető legnagyobb mértékben kerüljék a magok elfogyasztását, függetlenül attól, hogy bogyókból vagy eperből származnak-e, vagy sűrű italokba vagy joghurtokba vagy gyümölcslekvárokba kerülnek.

A magok már nem jelentenek problémát, ha őrölt állapotban fogyasztják őket. A szezám- vagy lenmag paszta biztonságos például a fogyasztásra.

Gasztritiszben, nem fekélyes duodenitisben, funkcionális enteropathiában, tífuszos colopathiában szenvedő betegek életmódja és étrendje Fontos! Az alábbi ajánlások tájékoztató jellegűek, alkalmazkodni kell az egyes betegek toleranciájához és a kapcsolódó betegségekhez. Ha egyedi étrendet szeretne, akkor Egészségével lépjen kapcsolatba velünk, és tájékoztasson minket azokról a betegségekről, amelyekben szenved, és hova küldjük ajánlásait.

Fogyasszon meghatározott órákban, és kerülje a nehéz ételeket (5-6 étkezés/nap előnyösebb, de kisebb mennyiségben).

Ne feledje azokat az ételeket, amelyek a múltban megbetegedtek, és minden alkalommal kerülje őket.

Mncai n linit i fr megragad. Ne legyen túl fáradt vagy ideges, amikor az asztalnál ül.

Jól rágja meg az ételt, és ha szükséges, kezelje a fogait.

Figyelje meg az éjszakai 8 órás alvást, és amennyire csak lehetséges, pihenjen ebéd után.

Kerülje az aszpirint, a szalicilátokat, a fenilbutazont, a kortizont (prednizont) és más antireumatikus, lázcsillapító és fájdalomcsillapító gyógyszereket (fejfájás, fogak, ízületek stb. Ellen).

Ne feledje, hogy az alkohol és a dohányzás szigorúan tilos.

Ne felejtsük el, hogy az orvos által felírt gyógyszerekkel együtt a megfelelő táplálkozás ugyanolyan fontos terápiás eszköz abban az esetben, ha szenved.

Az ételt úgy készítik el, hogy ne ösztönözze az ételek stagnálását a gyomorban.

A levesek elkészítéséhez annyi zöldséget és zöldséget kell főzni, amelyet aztán leszűrünk, a levét szürke, finom tésztával, rizzsel, burgonyával sűrítjük. Húslevesek megengedettek, ha nem túl zsírosak.

Az engedélyezett zöldségeket (jól főzve) pürék, szószok, pudingok vagy souffles formájában (vízfürdőben készítik) szolgálják fel, amelyekhez vaj vagy nyersolaj adható (a királynő számára, hogy az engedélyezett zsírokat csak nyersen fogyasztják, hozzáadva tábla az asztalnál).

Az engedélyezett húst a betegség kezdetén csak forralással, áztatással vagy párolt periódusok formájában készítik el. A tünetek enyhítése után megpróbálhatja grillezni (de nem olajban vagy zsírban sütni!).

A sót mérsékelten lehet használni az ételek elkészítésekor, feltéve, hogy nem szenved más betegségekben, amelyek ellen a só ellenjavallt.

Kerülje a tejsavót tartalmazó tejtermékeket, valamint koncentrált édességeket, gyümölcsöket és zöldségeket.

Étel megengedett Hús (friss vagy fagyasztott) zsír, marha, borjú, baromfi (gin), nyúl nélkül. A tünetek enyhítése után ehet sertéshúst, bárányt, juhot, egyéb halat is, feltéve, hogy az elkészítés előtt tiszta legyen a zsírtól, a bőrtől, a fasciától.

Kolbász: gyenge bácsi, párizsi, lengyel, kolbász;

Gyenge fehér foltok, lehetőleg sóoldat.

Tejtermék: friss tehénsajt, hasonló (tehén- vagy juhsajt), jól leeresztett savóból, a tünetek enyhítése és a friss telemea után;

Friss tojás, puhára főzve (a tojást forrásban lévő vízbe tesszük és 3 percig tartjuk), vagy román tojás vagy diétás omlett formájában készítjük (vízfürdőben);

Zsírok: friss vaj, olaj, napi 50-60 gramm mennyiségben;

Finom: szürke, árpa, rizs, zabpehely, finom tészta; fehér fenyő (egy napos), cozonac (száraz), keksz, savanyúság;

Édességek: házi készítésű sütemények száraz tésztával vagy főtt tésztával (ecler), pandipán, trudel (sajttal, de nem gyümölccsel). Cukor vagy méz megengedett kis mennyiségben, hozza