Fekete bodza pite 6 fő részére - elle a táblázat receptjei
Csak a teljesen érett gyümölcsöket szedje le, és villával hámozza meg a fürtöket.

Hozzávalók
- 400 g érett bodza
- 1 bio citrom
- 1 evőkanál liszt
- 100 g szerves nádcukor
- 1 omlós tészta
- 1 tojássárgája
- 1 teáskanál cukor
Készítmény
Öblítse le a bodzát.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C/h-ra. 6.
Öblítse le és hámozza meg a citromot, majd nyomja össze.
Kombinálja a bodzabogyót, a citrom héját és a levét, a lisztet és a cukrot.
Húzza ki az omlós tésztát egy kis tortalapon, néhány centit hagyva kívül. Öntsük a készítményt a közepére. Hajtsa be a tészta szélét a közepe felé.