Felejtsd el az ipari reggeli szendvicseket és gabonapelyheket, és engedj helyet a zabkásának! Biodyne
A nyugati stílusú reggeli túl gazdag szénhidrátokban: narancslében, fehér kenyérben, lekvárban, péksüteményekben vagy cukorral töltött ipari gabonafélékben. Eredmény: garantált vágy reggel közepén, amelyet a vércukorszint hirtelen csökkenése és a skálán lévő plusz kilók okoznak !
A reggelinknek fehérjében és zsírban gazdagabbnak kell lenniük, mint a barátaink angolszász. Ha azonban a reggeli tojás- és szalonnalenyelés gondolata kikapcsol, válassza a rostokban és alacsony szénhidráttartalmú finom zabkását. glikémiás index !
Igen a zabkása emlékeztet egy viszkózus és íztelen zabkásra, amiről teljesen KINT !
És igen, a zabkása a pillanat egészséges, divatos reggelije !
Gazdaságos, kiegyensúlyozott, tápláló változatokkal 100% vegán és 100% gluténmentes, a zabkása csak előnyökkel jár !
Hagyományosan tejben főtt zabpehellyel készül. Ezután krémes állagot kapunk, amelyhez sok apró magot, bogyót vagy más friss vagy szárított gyümölcsöt adunk !
Ugyanezen az alapon, de divatosabb változatban az egyik napról a másikra való zabkását választjuk: előző este elkészítik, és másnap reggel megkóstolhatják! Csak a tejbe fojtja a pelyheket, keverje össze, majd fedje le és hagyja egy éjszakán át ülni. A zabpehely ekkor felszívja a tejet és természetesen megduzzad. Ezért vitaminokban és ásványi anyagokban még gazdagabb krémes készítményt kapunk (amelyeket a főzés részben elpusztít)! A zab táplálkozási tulajdonságai, magas fehérje- és ásványianyag-tartalma, magas rosttartalma és alacsony glikémiás indexe miatt népszerű.
Ennyit a klasszikus változatról, de ma ez a tendencia laktóz- és gluténmentes ! És igen, ezt a két anyagot azzal vádolják (jogosan!), Hogy eltömítette a belét és megzavarta az emésztést.