Felejtsd el az összes fogyási szabályt
Milyen gyakran olvastam az étrend forradalmáról az interneten vagy a magazinokban: "Semmilyen körülmények között ne egyél ezt az ételt, és 5 hét alatt 9 kg-ot fogsz fogyni". Az egyes ételeket vagy akár az egész makrotápanyagokat, például a zsírt vagy a szénhidrátokat, hízlaló ételként démonizálják, és folyamatosan kidolgozzák a fogyás új szabályait.
Ha velem egyidős vagy, biztosan emlékszel a 90-es évek „alacsony zsírtartalmú” őrületére. Akkor a zsír volt a hibás a világ minden rosszában. Mindenhol voltak „alacsony zsírtartalmú” változatok.
Vékonyabbá tette az embereket? Természetesen nem. Tehát a szénhidrátokon volt a sor. Hirtelen az alacsony szénhidráttartalmú volt a sláger. Vékonyabbá teszi az embereket? Még nem.
Egy egész iparág boldogul az étrend trendjein
Mivel a nyugati világban szinte mindenki fogyni akar valamikor az életében, egy gigantikus piac alakult ki, ahol rengeteg pénzt lehet keresni. És természetesen az divat praktikus. Így néhány évente felforgathatja az egész filozófiát, és újra eladhat új könyveket, tanfolyamokat vagy speciális ételeket.
A fitnesz és az étrend befolyásolói nem feltétlenül javították a helyzetet. Mert itt is el kell adniuk az embereknek valamit.
A fogyás állítólagos szabályai nem korlátozzák a kreativitást:
- Amint azt a bevezetőben már írtuk, a zsírelemeket és a szénhidrátokat váltakozva démonizálják.
- Állítólag fogyhat, ha csak meghatározott időpontokban van ott.
- Étkezési szokásainak meg kell egyezniük a vércsoportoddal.
- Nem lehet egyszerre enni a makrotápanyagokat, csak egymás után.
- Vagy nagyon abszurd formák, mint az „5 harapós étrend”: Mindent megehet, csak 5 falatot (személyes kiemelésem).
Sikerül-e az embereknek fenntarthatóan csökkenteni a súlyukat? sajnos nem.
Egy szabály az alapja
Ha fogyni akar, akkor egy alapvető szabályt tudnia kell:
A fogyáshoz kalóriahiányra van szükség.
Ha kevesebbet eszel, mint amennyit naponta használsz, akkor a testednek a tartalékába kell mennie a túlélés érdekében. Mivel a testednek állandó energiára van szüksége a túléléshez. Amikor jó idők voltak, ezt zsír formájában tárolta.
Ez a mechanizmus sok ezer évvel ezelőtt megvédett minket a biztos haláltól. Étel kevés volt, és nem mindig volt elegendő. Amikor rengeteg élelmiszer állt rendelkezésre, testünk el tudta tárolni és elraktározni a rossz időkre. Elég okos, nem?
Ma természetesen ez így van. Mert azoknak az embereknek, akiknek olyan szerencséjük van, hogy egy nyugati civilizációban nőttek fel, az energia nem szűkös. Paradox, de az elhízás ma már nagyobb probléma, mint az alultápláltság világszerte. Valójában nincs szükségünk többé energiatárolásra. A testünk azonban nem változik ilyen gyorsan. Ez azt jelenti, hogy meg kell értenünk a működését, és a szabályai szerint kell játszanunk.
Minden más erre épül
Ha már foglalkozott a táplálkozással, akkor most azt mondhatja: „Igen, de mi a helyzet a fogyás szabályaival, mint például a magas fehérjetartalom vagy az időszakos böjt. Nem igaz? "
De igen. Természetesen vannak olyan dolgok, amelyek befolyásolják az éhségérzetet, vagy pozitívan befolyásolják az izomépítést. Ami testünkben zajlik, nagyon összetett, és még mindig megtudjuk, hogy a táplálkozás bizonyos formái hogyan hatnak ránk. És természetesen rengeteget tanulhat ebből, ami megkönnyíti a fogyást. Használhatja azokat a szabályokat, amelyek alapján teste működik, hogy megkönnyítse a dolgát.
De ez nem változtat azon a tényen, hogy a fenti mondat „A fogyáshoz kalóriahiányra van szükséged” az alap. Használhat annyi szakaszos böjtöt, amennyit csak akar. Ha ennek során túlevik, nem fog fogyni. És még akkor sem, ha az összes kalóriát fehérjéből kapta, de nem volt hiány, nem fog fogyni.
Egyes diéták "trükkök" segítségével becsapják azt a gondolatot, hogy lefogy. De ez csak rövid ideig működik. Például, ha drasztikusan csökkenti a szénhidrátokat egy napon, akkor a skála másnap garantáltan kevesebbet mutat. A szénhidrátok megkötik a vizet. Fogyott most? Másnap egyél sok szénhidrátot és igyál eleget, és a súly visszaáll. Ennek semmi köze a fenntarthatósághoz.
Hogyan tudja ezt felhasználni magának?
Egyszerűségében rejlik ennek az egy szabálynak a szépsége, amelyet be kell tartania, ha fogyni akar.
- Fenntartani a kalóriahiányt. Ez az az alap, amely nélkül a hosszú távú fogyás nem működhet.
- Bizonyos étrendek, például a magas fehérjetartalom vagy a szakaszos böjt segíthetnek, azonban nem írhatják felül az alapszabályt!
- Annak érdekében, hogy megérezhesse, mennyit eszik valójában, azt tanácsolom, hogy egy ideig kövesse nyomon a kalóriákat.
És végül: az evésnek nemcsak a kalóriabevitel van. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan táplálkozhat egészségesen és élvezheti magát.
Örülnék, ha megjegyzést hagyna ezen az oldalon, vagy megírná kérdéseit.