Felfedezték a fogyás folyamatának hatékony anyagát
A fogyni vágyók a német tudósok által feltalált új élelmiszer-adalékanyagnak köszönhetően megtehetik. Az új élelmiszer-adalékanyag joghurtokban és italokban használható, és szerepet játszik az éhségérzet csökkentésében.
Kutatások kimutatták, hogy az emberek már nem érzik ezt az éhségérzetet, miután olyan ételeket fogyasztottak, amelyek német szakemberek által kitalált SATISFIT-LTG anyagot tartalmaznak.
A kutatók szerint az élelmiszer-adalék a metil-cellulóz új változata, amely olyan anyag, amelyet lazítószerként használnak különféle élelmiszerekben, például fagyasztott ételekben vagy süteményekben. A metil-cellulóz por formájában érkezik, amely vízben oldódik, majd gélgé alakul, amely ragasztóként működik az élelmiszer-összetevők között.
A gyomorban nagyon gyorsan áthaladó metil-cellulózzal ellentétben az élelmiszer-adalékanyag sokáig a gyomorban marad, amíg el nem éri a vékonybelet.
A tudósok további tanulmányokat kívánnak végezni annak megállapítására, hogy ez az élelmiszer-adalék hogyan hat a fogyás folyamatára.