Félkövér Receptek Gluténmentes receptek a celiakia számára
De gustibus NON est disputandum = Az ízeket NEM vitatják meg!
Gluténmentes receptek a celiakia számára
Sok olyan embert ismerek, akik nem tolerálják a glutént (lisztérzékenység). Szörnyű, mert a tünetek nagyon súlyosak, és nem tudja pontosan, miért beteg. Évekbe telhet, mire kiderül, miben nem vagy jó. Lehet, hogy ezzel az intoleranciával születik, vagy minden ok nélkül kialakulhat egész életében.
A glutén leginkább az alábbiakban található meg:
- kukorica (kukorica),
- krumpli,
- zöldborsó,
- lencse,
- tápióka,
- hajdina,
- bárányok,
- szentjánoskenyér,
- csicseriborsó stb.
A tünetek a következők: csontfájdalom, puffadás, hasi/izomgörcsök, bőrkiütés, hányás. Tehát egy rossz általános állapot, amely az egész testet érinti, pszichológiailag is, és irányítja az életünket.
Személy szerint meglehetősen nehéz bármilyen intoleranciával/allergiával élnem. Úgy gondoltam, segítek ezeknek az embereknek, és elkészítek egy oldalt, amely linkeket tartalmaz a gluténmentes receptjeimre. A rizs/burgonya/bab receptekre szakosodtam, ezért próbáld meg magabiztosan!
Ha kérdése van, ne habozzon.Legyen jó életed. Ps. Nézze meg a "saláták" részt is. Vannak szinte minden gluténmentes. Ugyanaz a rizs.
A tészta esetében az ötlet az lenne, ha rizst, szóját, kukoricát készítenének, stb.
Ne habozzon megnézni.
MINDEN húsgombóc elkészíthető úgy, hogy a búzalisztet helyettesítjük szója/hajdina/babliszttel stb. Ellenőrizze a menü részt (a második felső sáv): APPETIZERS.
Tudatni szeretném veletek, hogy nagymamám legnagyobb receptgyűjteményének 3 különböző változatában 3 kötetet fogok kiadni: Anyától tanult nagymama receptjei - a hagyományos román ételek könyve nemzedékről nemzedékree - Régimódi szokások.
Ez a könyv a mai és a jövő generációinak szól, függetlenül attól, hogy hol élnek, vagy milyen nyelven beszélnek most. Minden románnak a házban kell lennie.
Tervezem, hogy számos olvasmányomhoz INGYEN felajánlom versenyeken keresztül.
Ha szeretné megtudni, hogy másodszor kerül piacra, akkor felkérem, hogy kövessen engem a blogokon (szerintem 22), a közösségi platformokon (6), az Amazonon, de főleg, hogy iratkozzon fel az alkalmi levélre a reteteindraznete.blogspot.ro oldalon. Ez az, ha még nem tette meg.
Csak szuper különleges alkalmakkor veszem fel a kapcsolatot veled.
Ígérem. Nem szeretek unni embereket.
- Fűszeres szárnyak a sütőben
- Hús zsályával
- Csirke paradicsommártásban
- Hús tedd méz, gránátalma
- Sült csirke borral, citrommal
- Sült tormás burgonya
- Burgonya Cristina
- Póréhagyma burgonya
- Nyár burgonya húsleves mártással
- ÚJ burgonya kaporral
- Burgonya káposztával
- Chili lencsével
- Csirke csirkemájjal
- Gomba hagymával
- Sertésszelet gránátalma szószban
- Növényi szivárvány (borsó, szójabab stb.)
- Vegetáriánus gulyás
- Kolbászbab, póréhagyma, kömény
- Máj töredezett, finom
- Máj mustmal
- Frico paprikával, hagymával, kolbásszal
- Frico - olasz öröm
- Frico hagymával
- Frico hagymával és burgonyával
- Sült zöldségek
- Vegyes zöldség a serpenyőben
- Gomba polenta
- Illatos zöldséges étel
- Kolbászos zöldséges étel
- Csalán étel
Omlett/Frittata - Ha a recept szerint zabpehely vagy gluténos gabonapelyhek szerepelnek, ne tegye a PURE and SIMPLE-t (ugyanolyan jó lesz).