Fh egészség; Diaetológia
FH alapképzés
Diaetológusként ötvözi a táplálkozási orvoslás eredményeit a betegek személyes életével és étkezési történeteivel. Mindig új, rendkívül izgalmas folyamat.
A tanfolyam áttekintése
Oktatás
Jelentkezés és felvétel
Félévenként 363,36 € +
Anyagi hozzájárulás 88,00 €/év +
ÖH díj
Kapcsolatba lépni
Tanulmányi Szolgáltató Központ
Iroda 3. emelet/szoba 326
Beate Tholema
T +43 512 5322-76710
Küldjön e-mailt
Verena Schaffenrath-Mayrhofer
T +43 512 5322-76712
Küldjön e-mailt
Barbara Harrich
T +43 512 5322-76716
Küldjön e-mailt
Szakma és kilátások
Mi a munkája diaetológusként?
Az evés és az ivás fontos szerepet játszik az életünkben, mert mindkettő befolyásolja egészségünk fenntartását és helyreállítását. Diaetológusként kiegyensúlyozott és egészséges táplálkozásra ösztönzi az embereket.
Az egészségfejlesztés és a betegségek megelőzése terén tanácsot ad a speciális táplálkozási igényű embereknek, mint pl B. Terhes nők vagy sportolók, de gyermekek és idősek is. A célcsoportok tudatosságának növelésével jelentősen hozzájárul az általános egészségügyi ellátáshoz.
Egészségügyi létesítményekben, például kórházakban, szanatóriumokban, idősek vagy idősek otthonában, étrendfüggő betegségben szenvedőkről gondoskodik. A táplálkozási terápia és a táplálkozási orvosi tanácsadás részeként támogatja és motiválja a betegeket az étkezési magatartás megváltoztatására. Ennek során a személyes környezetet és a betegek lehetőségeit helyezi előtérbe. Csak így érheti el közösen azt a nagy célt, hogy javítsa a megfelelő evés és ivás által érintettek életminőségét.
Tanterv
Mire számíthat tanulmányai során?
A diaetológia széles körű tudásterület, amely az orvostudománytól a természettudományokig és a kultúratudományokig terjed. A tanfolyam ennek megfelelően változatos: kezdve az alapvető orvosi tantárgyaktól kezdve a szakterületekig a diaetológián, mint pl B. Anyagcsere-betegségek, a témák kiterjednek a táplálkozással kapcsolatos kommunikációra és az élelmiszer-biztonságra. A "diaetológiai folyamat" részeként lépésről lépésre hat szemeszteren belül minden tantárgyon és kompetenciaterületen dolgozni fog, amely később a munkájának alapját képezi.
Míg az egészségfejlesztés a kurzus elején az élen jár, a harmadik félévtől kezdve inkább a táplálkozástól függő betegségek, például a cukorbetegség vagy az elhízás terápiájára koncentrál. Kiemelt fontosságot tulajdonítanak a kommunikációs készségek és a tanácsadói készségek fejlesztésének. Így később elsajátíthatja a nehéz tanácsadási helyzeteket mind az egészségfejlesztés, mind a táplálkozási terápia terén, és továbbíthatja tudását a célcsoportok felé.
Annak érdekében, hogy felkészülhessen a későbbi interprofesszionális csapatban végzett munkájára, tanulmányai során néhány tanfolyamot elvégez más szakok hallgatóival. Tanulmányai során megtudhatja, mennyire fontos a közös munka és a saját fegyelmén kívüli gondolkodás.
Ha a negyedik és az ötödik félévben témát választasz az alapszakodhoz, elmélyíted ismereteidet egy általad választott tématerületen.
1. félév tanterv
| Általános anatómia és fiziológia | VO | 4.0 | 4.0 |
| Általános patológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| higiénia | VO | 1.0 | 1.0 |
| A tudományos munka alapjai | VO | 1.0 | 1.0 |
| Az interjúk alapjai | UE | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozási kommunikáció | UE | 1.0 | 1.0 |
| Szakmai tanulmányok | VO | 1.0 | 1.0 |
| Az egészségügy és az egészséggazdaságtan alapjai | VO | 1.0 | 1.0 |
| Jogalapok az egészségügyi szakemberek számára | VO | 1.0 | 1.0 |
| biokémia | VO | 3.0 | 3.0 |
| Általános táplálkozás | VO | 3.0 | 3.0 |
| Étel tudomány | ILV | 2.0 | 3.0 |
| Élelmiszertudomány és piackutatás | UE | 1.0 | 1.0 |
| Élelmiszer-higiénia | UE | 1.0 | 1.0 |
| Élelmiszertörvény | VO | 1.0 | 1.0 |
| Menü kialakítása | UE | 1.0 | 1.0 |
| Energia- és tápanyagszámítás | SE | 1.0 | 2.0 |
| Konyha tanítása | LP | 1.0 | 1.0 |
| A tanulás és az előadástechnika alapjai | UE | 1.0 | 1.0 |
| Kirándulások | SE | 0.5 | 1.0 |
2. félév tanterv
| Nem, sokszínűség és etika | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Egészségfejlesztés és megelőzés | VO | 1.0 | 1.0 |
| Tanulás új médiával | LPR | 1.0 | 1.0 |
| Folyamat- és minőségirányítás | VO | 1.5 | 1.5 |
| Tudományos irodalom feldolgozása | UE | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozási fiziológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| Emberi táplálkozás és táplálkozási profilaxis | VO | 3.0 | 3.0 |
| Táplálkozási ökológia | UE | 1.0 | 1.0 |
| Étkezési és ivásszociológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| Alternatív diéták | VO | 1.0 | 1.0 |
| Sporttáplálkozás | VO | 2.0 | 2.0 |
| Táplálkozás a gyermekgyógyászatban, terhesség, szoptatás | VO | 2.0 | 2.0 |
| Diéta idős korban | VO | 1.0 | 1.0 |
| Étkezési és ivási pszichológia és egészségpszichológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| A tanácsadástechnika alapjai | VO | 2.0 | 2.0 |
| Interjú | VO | 2.0 | 2.0 |
| Táplálkozási oktatás | VO | 1.0 | 1.0 |
| Projektmenedzsment | VO | 1.0 | 1.0 |
| Étkezési és ivási projekt | UE | 1.5 | 1.5 |
| Konyha tanítása | LP | 2.0 | 2.0 |
| Vendéglátás menedzsment és közösségi vendéglátás | UE | 1.5 | 1.5 |
3. félév tanulmányterve
| Klinikai patológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| A megállapítások értelmezése | ILV | 1.0 | 1.5 |
| gyógyszertan | ILV | 1.0 | 1.5 |
| endokrinológia | VO | 1.0 | 1.0 |
| Jelenlegi foglalkozási terület | UE | 1.0 | 1.0 |
| A metabolikus terápia speciális orvosi alapjai | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Táplálkozásterápia, beleértve az élelmiszer-tudomány anyagcsereterápiáját | VO | 3.0 | 3.0 |
| Alkalmazott táplálkozási terápia Metabolikus terápia | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Alkalmazott táplálkozási terápia Metabolikus terápia | UE | 3.0 | 3.0 |
| Diaetológiai folyamat anyagcsere | SE | 0.5 | 1.0 |
| Táplálkozási tanácsok és képzés a metabolikus terápiában | UE | 1.0 | 1.0 |
| Interjú és táplálkozási kommunikáció | UE | 1.0 | 1.0 |
| A táplálkozástudomány módszertana | VO | 1.0 | 1.0 |
| A statisztika és a dokumentáció alapjai | VO | 1.0 | 1.0 |
| Orvosi angol | UE | 1.0 | 1.0 |
| 1. szakmai gyakorlat | ELŐ | 0,0 | 8.5 |
| Gyakorold a reflexiót | UE | 0.5 | 0.5 |
4. félév tanulmányterve
| Speciális orvosi alapismeretek Gasztroenterológia Immunológia | VO | 1.5 | 1.5 |
| Táplálkozási terápia, beleértve az élelmiszer-tudomány celiakia | UE | 1.5 | 1.5 |
| Táplálkozási terápia, beleértve az élelmiszer-tudományt és a gasztroenterológiát | VO | 1.5 | 1.5 |
| Alkalmazott táplálkozási terápia a gasztroenterológiában | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Alkalmazott táplálkozási terápia a gasztroenterológiában | UE | 1.5 | 1.5 |
| Diaetológiai folyamat gasztroenterológia | UE | 0.5 | 0.5 |
| Táplálkozási tanácsok a gasztroenterológiában | UE | 1.0 | 1.0 |
| Az onkológia, a geriátria és az intenzív terápia speciális orvosi alapjai | VO | 1.5 | 1.5 |
| Táplálkozásterápia, ideértve a táplálkozási terápiákat az onkológiában, a geriátria, az intenzív terápia területén | VO | 2.5 | 2.5 |
| Alkalmazott táplálkozási terápia onkológiában, geriátria, intenzív terápia | UE | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozási tanácsok az onkológiában | UE | 1.0 | 1.0 |
| Kutatásalapú tanulás a szakmai területen (1. alapszakdolgozat) | KO | 2.5 | 5.0 |
| Orvosi angol | VO | 1.0 | 1.0 |
| 2. szakmai gyakorlat | ELŐ | 7.5 | |
| Gyakorold a reflexiót | UE | 0.5 | 0.5 |
| Interjú és táplálkozási kommunikáció | UE | 1.0 | 1.0 |
5. félévi tanulmányterv
| A nephrológia speciális orvosi alapjai | VO | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozásterápia, beleértve az élelmiszer-tudományt, a nefrológiát | VO | 1.5 | 1.5 |
| Alkalmazott táplálkozási terápiás nephrológia | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Táplálkozási orvosi tanácsadás nefrológia | UE | 1.0 | 1.0 |
| Esettanulmány | SE | 0.5 | 1.0 |
| A pszichoszomatikus betegségek orvosi alapjai | VO | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozási terápia pszichoszomatikus betegségek esetén | VO | 1.5 | 1.5 |
| Etika az orvostudományban és a szakmában | VO | 1.0 | 1.0 |
| Interjú | UE | 1.0 | 1.0 |
| Tanácsadási technológia | UE | 1.0 | 1.0 |
| Az élethosszig tartó tanulás | UE | 0.5 | 0.5 |
| Kutatásalapú tanulás a szakmai területen (2. alapszakdolgozat) | KO | 3.0 | 6.0 |
| 3. szakmai gyakorlat | ELŐ | 11.5 | |
| Gyakorold a reflexiót | UE | 0.5 | 0.5 |
6. félévi tanulmányterv
| Közegészségügyi táplálkozás | UE | 1.0 | 1.0 |
| Táplálkozási marketing | UE | 1.0 | 1.0 |
| minőség ellenőrzés | UE | 1.0 | 1.0 |
| Szabadúszó és szakmai jog | VO | 2.0 | 2.0 |
| Kommunikáció és prezentáció tudományos kontextusban | UE | 1.0 | 1.0 |
| Klinikai patológia gyermekgyógyászat | VO | 1.5 | 1.5 |
| Táplálkozásterápiás gyermekgyógyászat | ILV | 2.0 | 3.0 |
| A jelenlegi táplálkozási trendek | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Gyakorlat 4 | ELŐ | 17.5 | |
| Gyakorold a reflexiót | UE | 0.5 | 0.5 |
Szakmai gyakorlat
Mire számíthat a gyakorlatban?
A gyakorlati képzés 45 ECTS-t vagy 1125 órát tartalmaz, és a 3., 4., 5. és 6. félévben zajlik. Általában kórházakban vagy az élelmiszeripar kutatóintézeteiben teljesíti szakmai gyakorlatát. Az intézményválasztástól függően egy bizonyos területre szakosodik, mint például akut orvoslás, hosszú távú orvoslás vagy rehabilitáció és egészségfejlesztés.
A szakmai gyakorlat időtartama és terjedelme:
- 3. félév/8,5 ECTS/212,50 óra
- 4. félév/7,5 ECTS/187,50 óra
- 5. félév/11,5 ECTS/287,50 óra
- 6. félév/17,50 ECTS/437,50 óra
Használja ki a lehetőséget, hogy külföldön végezzen gyakorlatot, például az Erasmus + program részeként.
Amit a hallgatók mondanak
A tanfolyam nemcsak a kiegyensúlyozott étrend megelőző intézkedéseibe enged betekintést, hanem a táplálkozási terápia különféle lehetőségeiről is.
Christina Moser, hallgató
Amit a hallgatók mondanak
A Diaetológia tanfolyam az ételek és az emberek megbecsülésére összpontosít. Számomra ez örömöt jelent az egészséges táplálkozás és az asztali közösség számára.
Szabó Fabiola, hallgató
Amit a hallgatók mondanak
Az fhg-n töltött idő nemcsak tudományos ismereteket adott a táplálkozásról és az egészségről, hanem növelte a főzés és a kiegyensúlyozott ételek élvezetét is. Nagyon nyíltan és melegen fogadtak a tanulmányi csoportban, és azonnal otthon éreztem magam. Számomra ez egy új tapasztalatokkal és teljesen új perspektívákkal teli idő volt a hollandiai tanulmányaimhoz képest. Különösen a személyes tanulási légkör teszi nagyszerű élménnyé a külföldi tartózkodást az fhg-nél.