Figyelmeztesse az álomméret szakértőit; A diéták az elhízás útjai; VILÁG
Szakértő: "A fogyókúrák az elhízás útja" Image
Az étkezési rendellenesség - legyen az anorexia vagy rendkívüli elhízás - súlyos betegség. Szakértők szerint a diéta gyakran ennek "átjáró drogja".
Tavasszal a diéták új hulláma söpört végig a fogyasztókon. Nem csak a női magazinok vannak tele állítólag különösen ígéretes fogyókúrás módszerekkel. Másrészt a fogyókúra mániájának kritikusai 17. alkalommal rendezik meg (holnap) szerdán a Nemzetközi Diétaellenes Napot. Mary Evans Young brit kezdeményező azt állítja, hogy a diéták nem működnek - és a szakértők egyetértenek.
"A rövid távú étrend abszolút nem hasznos" - mondja Marita Völker-Albert a Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központtól (BZgA). "Egyik fogyókúrás program sem segít" - mondja Sylvia Baeck a berlini Dick & Dünn egyesülettől. "A fogyókúrák az elhízás útjai" - mondja a német étkezési rendellenességekkel foglalkozó társaság elnöke, Manfred Fichter professzor, aki kifejezetten kizárja az orvosilag szükségeseket, például az ételintoleranciát.
A bajor orvos olyan állatkísérletekre hivatkozik, amelyek bebizonyították az úgynevezett jo-jo hatást. Ez azt jelenti, hogy az emberek a diéta befejezése után gyakran többet mérnek, mint korábban, és hogy ez a hatás további fogyókúrákkal növekszik. Az anyagcsere ugyanis a csökkent kalóriabevitel során az alacsonyabb alapanyagcsere sebességhez igazodik és fenntartja azt. "Akkor az" étel "jobban működik" - mondja Fichter.
A testészlelés zavart
A Szövetségi Egészségügyi Oktatási Központ számára az étkezési rendellenességek kezelésében a legfontosabb az étrend alapvető és hosszú távú megváltoztatása, elegendő jóllakottság mellett, napi legalább fél órás rendszeres testmozgással párosulva. Különösen a fiatalok számára is fontos, hogy elfogadják saját testüket, és ne akarják utánozni a nevetséges szépideálokat.
Fichter professzor szerint azonban az étkezési rendellenességek fő problémája mélyebb: "Nem maga az étel hízik meg, hanem a" beleharapás "az, ami csalódottságból eszik" - hangsúlyozza. Fichter tapasztalatai szerint az étkezési rendellenességekben szenvedők, különösen azok, akik anorexiában vagy bulimiaban szenvednek, főleg érzelmi rendellenességekkel küzdenek. "Ezek az emberek elfelejtették, hogyan kell odafigyelni a testük észlelésére, mint például az éhség, a jóllakottság vagy a fáradtság, valamint az érzéseikre, mint a boldogság vagy a bántás."
Az általa vezetett Prien am Chiemsee-i Roseneck orvosi-pszichoszomatikus klinikán a betegek először megtanulják fokozatosan átérezni az ilyen felfogásokat és érzéseket, hogy aztán reagáljanak rájuk. "Azt mondjuk, hogy újra meghallgatják a felfogásukat, felismerik, ha jóllakottak, majd abbahagyják az evést" - magyarázza a professzor.
Hasonlóképpen, a frusztrációt fogyasztókat például arra kell ösztönözni, hogy tanuljanak szociális készségeket, és például beszéljenek valakivel, aki bántotta őket, ahelyett, hogy több étellel reagálnának.
Sylvia Baeck, a berlini Dick & Dünn egyesület számára az étkezési rendellenességek kezelése mindig a pszichológiai vonatkozásokról szól: "Ha már gyerekként megeszem magam, mert nem hallanak és nem tudok megbirkózni az érzéseimmel, akkor a kontrollált étkezés kontrollált étkezést ad Irányítsd, de ez nem nyugtatja meg az érzéseimet "- magyarázza a most 25 éve létező egyesület projektmenedzsere és társalapítója. Évente 1000–1100 első kapcsolatfelvételével ez a legnagyobb ilyen típusú létesítmény Németországban a beáramlás szempontjából.
"Ha jóllaknak, nem hagyják abba az evést"
Baeck tapasztalatai szerint a probléma lényege gyakran az önbizalom hiánya, különösen anorexiában vagy bulimiaban szenvedő serdülőknél. Az ezzel kapcsolatos elégedetlenség a testtel függ össze, abban a reményben, hogy a megfelelő barátokat szerezzük és népszerűvé válunk egy tökéletes alakkal.
Ezután sok serdülőnél korlátozó étkezési magatartás alakult ki: „Nem esznek éhes állapotban, és nem hagyják abba az evést, ha jóllakottak. Néha napokig nem esznek semmit, vagy egyáltalán nem fogyasztanak édességet. Ha megszegik az önszabályokat, szégyent éreznek, bűnösnek érzik magukat, és a ciklus elölről kezdődik. " Az a fellebbezés, hogy kevesebbet egyenek és többet mozogjanak, elmarad a jeltől. "Ez egy milliméteres munka, amelynek három összetevőt kell tartalmaznia, és csak az egész családdal kell együtt dolgoznia" - hangsúlyozza Baeck. Először is, utána az ételnek szórakoztatónak kell lennie: Ha együtt étkezik a televízió zavarása vagy stresszes viták nélkül, mindenkinek meg kell nyitnia a saját részét. Visszavétel megengedett, de csak akkor, ha mindenki befejezte az első kört. Másodszor, a fizikai aktivitást ösztönözni kell, de minden családtagnak.
Baeck tapasztalatai szerint a legnehezebb a harmadik szint, amely a családon belüli kommunikációról szól. "Arról szól, hogyan támogatják a gyermekeket és a fiatalokat az önbizalmukban, hogyan élhetik meg a megbecsülést." A rendezetlen étkezésben szenvedők gyakran panaszkodtak arra, hogy csak otthon panaszkodnak rájuk, és hogy a jót nem értékelik. "Minden szükséges kritika ellenére olyan mondatok, mint:" Én is ismerek olyan dolgokat, amelyek jól mentek ", hangsúlyozza a szakember, és bátorítja: "Fáradságos munka, de egy év után valami megváltozott. Tudjuk, hogy ez megy. "