Finom ázsiai étel rizstésztával, gyömbérrel, szójaszószsal és chilivel, 15 perc alatt kész;

Az ázsiai ételek továbbra is finom lehetőségek bármelyik estére, amire valami különlegeset akarsz, de 15 perc alatt elkészül Jó eredmények.

Receptem kínai tésztához szója-, gyömbér- és chilisszószban:

• 1 csomag rizstészta
• 1 apróra vágott sárgarépa fideluta
• 1 apróra vágott pirospaprika
• 1 apróra vágott hagyma
• 6 alga 30 percig maradt a sós vízben, és jól leöblítette
• egy marék bambuszrügy az üvegből
• egy kis gyömbérgyökér
• 6 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál chili szósz
• 5 kínai fűszer - 5 kínai fűszer - ánizs, bors, édeskömény, szegfűszeg, fahéj keveréke
• 5 evőkanál napraforgóolaj

Hogyan készítsünk finom ázsiai tésztát:

1. Tegyen egy edény vizet a tűzre, és adjon hozzá egy csipet sót. Amikor felforr, kapcsolja le a tüzet, és tegye hozzá a rizstésztát. 5 percig ott hagyjuk őket, majd kivesszük és leszűrjük. Ha úgy gondolja, hogy túl kemények, hagyja őket egy ideig forró vízben. Próbálja ki őket, mielőtt megerőlteti őket.
2. Az összes zöldséget apróra vágja, és olajon erős tűzre tegye. Fa spatulával 3 percig keverjük őket. A tűz legyen forró!
3. A zöldségkeverékhez hozzáadjuk a kínai fűszereket, a chili mártást, a szójaszószt és az apróra vágott gyömbért. Jól keverjük össze, és hagyjuk még 1 percig a tűzön.
4. Kapcsolja le a hőt, és adja hozzá a jól leszűrt rizstésztát 🙂 Hagyjon mindent még 5 percig a serpenyőben, hogy a tészta felszívja az összes mártást.
5. Tálaljuk melegen vagy hidegen. Hagyja az üveg szójaszószt az asztalon, és kéznél legyen a chili szósz. Van, aki többet szeretne adni, mert a tészta mindent felszívott, és néhányunknak szüksége van egy kis adrenalinra 🙂

Aki ellenáll a csípős paprikának, az megváltoztathatja a chili szószt csípős paprikapelyhekkel 🙂

---