Finom burgonyás rakott húsgombóccal, besamel szószban! Igazi kulináris remekmű,

Bár sok burgonyás rakott recept van, bemutatunk egy kiváló burgonyás rakott receptet, fasírtokkal és besamel mártással. Ez a kulináris remekmű igazi öröm, egyszerűen és gyorsan elkészül. Szerezzen be egy illatos és étvágygerjesztő ételt, amely tökéletes egy családi vacsorához. A rakott töltelék és lédús. Lepje meg szeretteit igazi örömmel.

GOMBÁK ÖSSZETEVŐI

- 500 g darált marhahús

- 150 g Mozzarella sajt

ÖSSZETEVŐK MÁRCSAHOZ

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Kezdje a szósz elkészítésével: vegyen 2 serpenyőt - az egyikbe öntse a tejet, a másikba pedig adjon vajat. A tejet felmelegítjük és a vajat megolvasztjuk.

2. Adja hozzá a rostált lisztet a serpenyőbe vajjal. Folyamatosan kevergetve addig főzzük, amíg a liszt meg nem pirul. Öntsük a tejet vékony folyamban a lisztes serpenyőbe, állandó keverés mellett. Forraljuk fel a kompozíciót. Forraljuk 10 percig. Megfelel sóval és szerecsendióval. Keverje jól össze a mártást, és vegye le a serpenyőt a tűzről.

3. Mossa meg és aprítsa fel a zöldeket. Egy tálban keverje össze a darált húst a zöldekkel, sóval, borssal, fokhagymával és paprikával.

besamel

4. Mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Forraljuk a burgonyát, amíg majdnem készen állnak. Vágja a burgonyát vékony szeletekre.

5. Kenj meg egy sütőformát vajjal. Rendezzük a burgonyát a forma aljára és annak falaira.

6. Készítsen húsgombókat a darált húsból, és helyezze őket a burgonyaszeletekre. Válasszuk szét a maradék húsgombókat a megmaradt burgonyával.

szószban

7. Öntsük az elkészített mártást a formába. Megszórjuk a rakott tésztát a reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. A sütési idő az egyes sütőktől függ. Rendkívül étvágygerjesztő és illatos rakott. Kívánt esetben zöldekkel díszítjük.

húsgombóccal

Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!