Finom és egészséges Hogyan készítsünk szeletet káposztából
2017. június 27., kedd, 11:22 Forrás: REALITATEA.NET
Ha egyedi receptet szeretne készíteni szeretteinek, ki kell próbálnia ezeket a káposzta-szeleteket. Teljesen szenzációsak, és mindenképpen lenyűgözni fogja velük családját és barátait. Nagyon könnyen elkészíthetőek, ízük pedig különleges. Itt találhatók a káposzta-szelet készítéséhez szükséges összetevők!
Szükséges összetevők:
- körülbelül 1 kilogrammos káposzta
- 3 tojás
- pesmet
- só és bors ízlés szerint
Az elkészítés módja:
A titok a káposzta levágásának módja. Nagyon fontos, hogy amikor vágja, tartson egy darab gerincet, hogy a levelek ne váljanak szét. Vágja a káposztát 1-2 cm vastag szeletekre, és forrázó vízben forrázza 3-4 percig.
A tojásokat nagyon jól felverjük, sóval és borssal ízesítjük. Tegye a zsemlemorzsát egy tiszta tálba. Csak annyit kell tennie, hogy vesz egy szelet káposztát, és először a tojáson át, majd a zsemlemorzsán át és ismét a tojáson át adja. Ezután forró olajban 2-3 percig sütjük mindkét oldalon. Ismételje meg az eljárást minden káposzta szeletre. Távolítsa el a sznitzeleket a konyharuhákról, hogy a felesleges olaj kifolyhasson. Ideális ezeket a schnitzeleket fokhagymamártással tálalni.
A káposzta szelet tökéletes ebédre és vacsorára egyaránt. Akár ünnepi étkezésre is felkészítheti őket, és mindenkit szó nélkül hagy.