Finom és nagyon egészséges almaszósz - Jobb egészséges életmód
Ha bio almát használ, célszerű a héjat is használni, mivel pektinben gazdag és elősegíti az emésztést.
Sok nagymama és anya gyakran adtak almaszószot unokájuknak vagy gyermekeiknek, amikor betegek voltak. A kisgyermekeknek gyakran adnak almaszószot is, különösen, ha emésztési vagy bélproblémákban szenvednek.
Lehet, hogy az almaszósz nem tartozik a kedvenc ételek közé, de sok csodálatos tulajdonsággal rendelkezik, amelyeket érdemes tudni.
Ebben a bejegyzésben többet megtudhat az almaszósz előnyeiről, olvassa el és élvezze is!
Almaszósz: milyen előnyökkel jár?
Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcs, ezért érdemes sokféle módon megenni.
Természetesen kiváló nyersen (héjjal vagy anélkül) vagy sült almaként is. De ma egy olyan receptről beszélünk, amelyet valószínűleg gyermekkorától ismer: almaszósz.
Könnyen elkészíthető és megőrzi az alma összes előnyös tulajdonságát és tápanyagát. Ez antioxidánsokat, flavonoidokat és vitaminokat biztosít.
Például megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket, a rákot és más krónikus betegségeket, ezért ajánlott fiataloknak és idősebbeknek is.
- Megállapították, hogy az alma fruktózja elősegíti a szennyező anyagok kibocsátását.
- A méz és a fahéj nemcsak az ízét, hanem az alma pozitív tulajdonságait is javíthatja.
- Ez a desszert minden korosztály számára ajánlott és ízletes.
Az almaszósz főbb előnyei
Az alma az egyik legjobb tápanyagforrás, amelyet a természet biztosít számunkra. A következő tulajdonságok jellemzik:
Lassítja a sejtek öregedését
Az alma sok C-vitamint tartalmaz (ami javítja a szervezet védekező képességét), így az ajánlott napi mennyiség 11% -át napi egy almával lehet bevenni, ezáltal erősek és egészségesek vagyunk.
Csökkenthető a szabad gyökök által okozott sejtkárosodás is, például csökkenthető a különféle szervek és sejtek sorvadása. Az alma ezért nagyon előnyös az idősebb emberek számára is.
Jobb emésztés
- Az almaszósz fontos oldhatatlan rostokat tartalmaz, de a héját is fel kell használnia, mivel itt található az ételek nagy része.
- Elősegíti a bél mobilitását és javítja a széklet térfogatát.
- Az emésztőrendszer és a bélműködés helyes végrehajtásához a 19 és 50 év közötti férfiaknak napi 38 g rostra van szükségük. A nőknél ez napi 25 g.
Ezért ez a desszert tökéletes azok számára, akik székrekedésben szenvednek. Célszerű sok vizet iszni.
Elősegíti az étvágyat
A betegségből felépülő gyermekek és felnőttek számára az almaszósz tökéletes, mivel serkenti az étvágyat. Különösen olyan emberek kapják, akik egészségi állapota rossz, vagy akiknek nehézségeik vannak rágni vagy inni.
Az almaszósz emésztési zavarok, bulimia és étvágytalanság esetén is ajánlott.
Töltő hatású
Pontosan az ellenkezője van például az egészséges embereknek, akik fogyni akarnak.
Egy csésze cukor nélküli almamártás csak 100 kalóriát biztosít. Sokak számára ez elegendő ahhoz, hogy néhány órán keresztül kielégítsék az éhséget, anélkül, hogy újra egészségtelen falatokra vágynának.
Kombinálhatja az almaszószot egy kanál mandulával vagy mazsolával, mert így egyszerre látja el testét egészséges zsírokkal, fehérjékkel és szénhidrátokkal. A jóllakottság érzése pedig még tovább tart!
Hogyan készül az almamártás?
Most, hogy ismeri a számos előnyt, biztosan otthon szeretné elkészíteni ezt a desszertet. A recept gyorsan és egyszerűen megvalósítható.
Te is profitálhatsz a recept összes tápanyagából ebéd vagy vacsora után.
összetevők
- 3 piros alma
- 1 teáskanál fahéjpor (5 g), lehetőleg ceiloni fahéj
- 2 evőkanál méz (50 g)
készítmény
- Először alaposan mossa meg az almát, és vágja negyedekre.
- Ezután távolítsa el a magot a magokkal és a szárral.
- Tegyük tepsibe, és süssük 120 ° C-on 40 percig.
- Ezután hagyjuk kissé kihűlni, és pürévé dolgozzuk.
- Most tegye hozzá a fahéjat és a mézet (az összegek tájékoztató jellegűek, ízlés szerint módosíthatja őket).
- Töltse az almaszószot desszerttálakba, és tárolja a hűtőszekrényben.
- Az almaszószot ízlés szerint hidegen vagy melegen is tálalhatja.
- Kombinálhatja az almát más gyümölcsökkel is: kiválóak például a füge és a körte.
Az almaszósznak ellenjavallatai vannak?
Idős emberek, betegek vagy kis súlyú gyermekek számára ajánlatos egy kanál olajat adni a recepthez a tulajdonságok javítása érdekében.
Azoknak, akik nem tolerálják a fruktózt, le kell mondaniuk erről a desszertről. Ebben az esetben epert, málnát vagy ananászt használhat alma helyett, és keverheti össze rizzsel.
- James, J. S., Rickard, B. J. és Rossman, W. J. (2016). Termékdifferenciálás és piaci szegmentálás almaszószban: Választási kísérlet használata az organikus, helyi és táplálkozási tulajdonságok értékének felméréséhez. Mezőgazdasági és erőforrás-gazdasági szemle. https://doi.org/10.1017/s1068280500009618
- Wolfe, K., Wu, X., & Liu, R. H. (2003). Az almahéjak antioxidáns aktivitása. Journal of Agricultural and Food Chemistry. https://doi.org/10.1021/jf020782a
- Flood-Obbagy, J. E. és Rolls, B. J. (2009). A gyümölcs különböző formáinak hatása az energiafogyasztásra és az étkezés jóllakására. Étvágy. https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.12.001
A zöld spárgaleves krémje az egyik legegészségesebb vegetáriánus étel. Bár meg lehet grillezni ezeket a zöldségeket, ez a krémes ...
Csak pattogatott kukoricát eszik, amikor moziba megy? Készen vásárolja meg, vagy azok közé tartozik, akik ...
A tacók hagyományos mexikói receptek. Nagyon könnyen elkészíthetők, és mindig jó választás a családdal vagy barátokkal való összejövetelekre.
A kurkuma (Curcuma longa) egy gyökér, amely ugyanahhoz a családhoz tartozik, mint a gyömbér, és általában por formájában használják a főzés során.
Tudta, hogy egy cukkini fokhagymaleves hozzájárulhat az immunrendszer erősítéséhez? Számos módja van az egészséges ...
A feta sajt tipikus görög tejtermék, amely nagyon népszerű az egész világon, mert nagyszerű íze van, és hidegen és melegen is sokféle módon elkészíthető. A feta juhból készült sajt ...