Finom ételek és illemtan teszt - Buchen - RNZ
Osterburkeni diákok élvezték az "Egészséges táplálkozás, étkezés és kultúra" projekthetet. Christoph Sonntag kabareművész tartotta a vacsora beszédét.
Osterburken/bükkösök. (thb) A jó és egészséges ételek sokak számára magától értetődőek, de sok baden-württembergi gyermek számára ez egy hét pecséttel ellátott könyv. Éppen ezért a "Christoph-Sonntag-Stiftung" táplálkozási stábja projektheteket vezetett az állam közép- és műszaki középiskolás diákjaival "Egészséges táplálkozás, asztal és kultúra" címmel. Az Osterburkener Schule am Limes egyike volt azon hat iskolának, amelyeket idén szó szerint élvezetes projekthétre választottak. A 13 résztvevő diák végső csúcspontja egy végső illemtan-teszt volt a bucheni "Prinz Carl" szállodában, ahol Christoph Sonntag sváb kabaréművész örvendeztette meg vicces vacsorabeszédét.
Március közepe óta a "Stiftung Christoph Sonntag" "táplálkozási személyzete" és együttműködő partnerük, a Slow Food Deutschland eV Baden-Württemberg iskoláiba utaznak, hogy a diákokkal együtt megnézzék a helyi biogazdálkodókat, hogy Étkezés elkészítése a vendéglősök számára, majd egy kis illemtanfolyam elvégzése. Városi állomásként ezúttal Freiburg Schramberg, Stuttgart, Eppelheim és Überlingen mellett Osterburkent is megválasztották.
A második héten Christoph Sonntag sváb kabareművész - Winfried Kretschmann baden-württembergi miniszterelnök védnöksége - projektjének részeként Osterburken zajlott a limes iskola diákjaival. A diákok izgalmas és élvezetes napokat egyaránt átéltek.
Először az Obrigheim-i Perktold-Heinrich család Heinrich-Hof diákjai kaptak betekintést egy igazi biogazdaságba. Vezetett túra sok információt nyújtott az ottani tejtermelésről és a biotermékek előállításáról. "Mezőről és istállóból a konyhába" - ennek a napnak a címe, amelynek végén egy finom kis snack készült a gyógynövényekből és zöldségekből.
Szerdán a 13 diák nagy lelkesedéssel és nyilvánvaló mulatsággal ment az iskolai konyhába dolgozni: Remek ételt készítettek a két szakács, Markus Ruppert és Benjamin Gerber együttesével a Distelhäuser Sörfőzde "Brauhaus" -ból. Volt sertésfilé gyógynövényes kéreggel és "Stöpferle".
Hogyan állítják be helyesen az asztalt? Hogyan szolgálják fel az ünnepi asztalnál? Melyek az illemszabályok az asztalnál? Hogyan fogalmazza meg a vacsora beszédét? A projekthét végén a hallgatók első kézből kaptak válaszokat az ilyen kérdésekre a "Prinz Carl" szállodában, ahol Jens és Karin Jaegle és kiszolgáló alkalmazottjuk, Nadine Englert gondoskodtak arról, hogy a hallgatók képesek legyenek illemtan-tesztet teljesíteni.
Christoph Sonntag is ott volt. A szabadnap tetejére a kabaré művész frissítő vacsorabeszédet mondott, amely örömet okozott a fiataloknak, és a végén minden diák megkapta a "Beszéd táplálkozási viccekkel" aláírt példányt és a kabaré művész előadói kártyáját.
Végül minden érintett teljesen elégedett volt a projekthét menetével. A kezdeményező Christoph Sonntag meg volt győződve arról, hogy a négynapos táplálkozási túra "nagy lendületet jelentett a diákok számára, hogy nagyobb figyelmet fordítsanak étrendjükre. Ezt megerősítette Jochen Knühl iskolaigazgató, Wilfried Kolb alelnök, valamint Ursula Eichhorn tantárgyi tanár és projektvezető is, akik a projekt ötletéről beszéltek és A projekt gazdagította az iskolai életet és élesebbé tette a szemét a helyes táplálkozás és az egészséges ételek iránt, valamint elősegítette az érintett diákok csapatszellemét és szociális készségeit.