Finom kancatej receptek a gyönyörű bőrért

A kancatej fogyasztása javulást ígér a különféle bőrbetegségekben. A kanca tejtermékei ideálisak étrend- és gyógymódként, és az utóbbi években ennek a természetes gyógymódnak a hatását számos tudományos tanulmány egyre inkább bizonyítja. A kancatej pozitív hatással van a májra, a hasnyálmirigyre és az epehólyagra, és elősegíti az egészséges emésztést. Megkutattuk az Ön számára a legjobb kancatej recepteket!

Az emésztési rendellenességek napjaink egyik leggyakoribb panasza. A nyüzsgés és az elhamarkodott étkezés eltalálja a gyomrot, az egészségtelen étrend és a mozgásszegény életmód lassúvá teszi a beleket. Ha a belek nem működnek megfelelően, a vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek, például a cink, nem képesek felszívódni, a szennyező anyagok elárasztják szervezetünket, és elkerülhetetlenek az allergiás reakciók. A következmények gyakran leolvashatók a bőrön, mivel a bőr kifelé tükrözi a bél nyálkahártyájának állapotát: Szennyezett pattanásos bőrrel, pattanásokkal, viszketéssel, vörös foltokkal stb. Reagál. Ez a bélgyengeség krónikus hörghurutban, szénanáthában akár az asztma felé.

Lótej receptre vonatkozó javaslatok

A friss kancatej mellett fagyasztva szárított granulátumot is használhat az egyes ételekhez, mivel ezek könnyen feloldódhatnak vízben. A megadott mennyiségek két részre vonatkoznak.

Tökéletes tavaszi étel: krém spárgaleves

5 evőkanál lótej granulátum
200 gramm spárga
1 liter vizet
só
2 csipet cukor (pl. Nyírfacukor)
2 teáskanál citromlé
frissen őrölt bors

Forraljuk fel a vizet sóval és cukorral, adjuk hozzá a megmosott és apróra vágott spárgát, és hagyjuk, hogy ez a húsleves lassú tűzön kb. 15 percig forraljon. Vegye ki a puha spárgát a levesből, és forralja fel újra a húslevest. Időközben a kancatejgranulátumot vízzel feloldjuk és egy kis tálban összekeverjük a liszttel a leves megkötésére. Tálalás előtt tegye vissza a spárgadarabokat a levesbe, és citromlével és frissen őrölt borssal ízesítse.

Vanilla Flammerie

½ liter lótej
1 vanília hüvely
3 evőkanál kukoricakeményítő
2 csomag vaníliás cukor

Egy kis tálban keverje össze a tej egy részét a kukoricakeményítővel és a vaníliaporral. A maradék tejet felforraljuk a felszeletelt vaníliahüvellyel. Az összekevert lisztet engedje befutni a tejbe, és folyamatos keverés közben megduzzadjon. Tálalás előtt távolítsa el a vanília hüvelyt.

Hautinfo.tipp: A kancatej bébiételként

Sok gyermeknél allergia alakult ki a tehéntej ellen, és nem tudja elviselni a tehéntejet. A kancatej leginkább hasonlít az emberi anyatejhez, ezért a természetes kancatej ideális bébiételként. Különösen, ha az anyának nincs vagy túl kevés a teje, akkor a kancatej ajánlott.

Banán müzli

400 ml lótej
2 banán
10 evőkanál finom zabpehely
5 evőkanál természetes dió (pl. Kesudió, pekándió és/vagy mandula)
Egy citrom leve
2 teáskanál dió vajat
2 teáskanál méz

A banánt pépesítjük vagy apró darabokra vágjuk, és összekeverjük a többi hozzávalóval.

Finoman édes polenta

½ liter lótej
2 csipet tengeri só
160 gramm polenta
1 kezeletlen citromhéj
2 tojássárgája
40 gramm szőlő
4 evőkanál mandulapehely

Forraljuk fel a kancatejet a sóval és a citromhéjjal, szórjuk meg a polentán, és hagyjuk, hogy ez a tömeg nagyon alacsony lángon duzzadjon kb. 30 percig. Közvetlenül a főzési idő lejárta előtt keverje hozzá a tojássárgáját, a szőlőt és a pelyhesített mandulát. Ehhez az ételhez alma-, őszibarack- vagy áfonya-kompótot ajánlunk (ha lehetséges édesítetlen).