Finom kávétorta sütés nélkül - Receptek 2020
Ezt az egyszerű, de nagyon ízletes kávétortát csak fél óra alatt készítik el a szokásos termékekből. Sütni nem kell, csak hűtőben kell lehűteni. A torta állaga hasonló a krumplitortához, de csodálatos kávéaroma és finom krém egészíti ki. Pontosan erre van szüksége a reggeli csésze forró kávéhoz!
Szükséged lesz
- - őrölt keksz - 3-4 pohár;
- - Vaj - 100 g;
- - Cukor - 1 csésze;
- - Tojás - 2 darab;
- - Tej - 2 pohár;
- - Oldódó kávé - 1-2 teáskanál;
- - Vaníliás cukor - 1 teáskanál;
- - zúzott dió porhoz.
A süteményhez alkalmas a kis morzsába őrölt szárított fehér kenyér. Használhat őrölt sütiket vagy vaníliás kekszet is. Tegye mély tányérokba.
Másfél csésze tejet felforralnak. Adjon hozzá instant kávét. Ha nincs megoldás, melegítéskor dupla adag talajt adhat hozzá, de a tejet le kell üríteni. Öntsük a tejet zsemlemorzsával a serpenyőbe, keverjük össze és hagyjuk, hogy a zsemlemorzsa megduzzadjon.
Törje a tojásokat egy tálba, adjon hozzá kristálycukrot és verés nélkül őrölje, amíg a massza kifehéredik. Öntsön fél csésze hideg tejet. Keverjük közepes lángon forrásig. A vaníliás cukor hozzáadásakor verjen vajat. Keverjük össze a tej és a tojás keverékével, és keverjük simára. Kiderült, elég sűrű krém.
Ossza el a krémet két egyenlő részre. Tegyen egy darabot a puffadt krutonokba, és keverje össze, hogy egységes "tészta" legyen. Tedd egy kerek tányérra. Óvatosan sorakozzon a torta tetejére és széleire. Simítsd ki a tetején a krém második részét. Az oldalakat krémmel is bevonhatjuk. Ezután megszórjuk a tortát zúzott dióval.
Ezután tegye a kávétortát egy-két órára a hűtőbe - amíg a tejszín meg nem keményedik.
Megszórhatja a tortát és más porokat. Például, ha a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval, az oldalát pedig egy réteg zúzott dióval, akkor nagyon jól fog kinézni.
A zsemlemorzsával együtt hozzáadhat diót is.